Házi “hot dog”, amerikaiasan
Hozzávalók: 4 nagy, lehetõleg egyenes kifli, 2 pár virsli, 1 evõkanál mustár, 1 evõkanál ketchup (vagy sûrû paradicsommártás), 20 dkg csalamádé vagy savanyú káposzta, 2 evõkanál majonéz, 4 dkg reszelt…
töltött kifli párizsi
Túrós guba
Hozzávalók: 3 db szikkadt kifli 5 dl tej 25 dkg túró 2 db tojás 1 evőkanál porcukor cukor ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola Elkészítés: A tejet…
Gesztenyés kifli csokiban
…tördeljük, tűzön felolvasztjuk, és ebbe mártjuk a kiflik végeit. Sütőpapírra tegyük vissza, arra nem ragad a csokis kiflivég. Megszórhatjuk mandulával vagy színes cukorral is a csokis kifliket. gyermekkel is készíthető…
Porhanyós kifli
…egy órát pihentetjük, majd 3 mm vékonyra kinyújtjuk, nagy fánkszaggatóval karikákat szaggatunk. Lekvárral, gesztenyével, vagy bármilyen töltetékkel megtöltjük, kifliket formálunk belőle. Forró sütőben megsütjük, és vaníliás cukorban még forrón megforgatjuk….
A kifli amely bármikor elkészíthető
…margarint. Ezeket rárakosgatom a kiflikre és betolom a sütőbe. Tippek Az édes változata csak annyiban különbözik, hogy lekvárral együtt tekerem fel a kifliket és durvára vágott dióval szórom meg a…
Lili-kifli
…háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral, vagy főtt diótöltelékkel (l. dióstorta) kenjük meg, és összecsavarjuk. A kész kifliket még meleg állapotban vaníliás cukorral hintjük be. gyermekkel is készíthető…
Vaníliás kifli
…hozzávalókat összegyúrjuk, ha ezzel megvagyunk, kicsi kifliket formázunk a tésztából és sütőpapírra helyezem. Közepes hőfokon megsütöm (180 fok). Ha kisült, rögtön vaníliás cukorral elkevert porcukorba forgatom. Jól lezárható dobozban nagyon…
Mákos kifli
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 mokkáskanál cukor, 1 1/2 dl tej, 1 púpozott evõkanál vaj, 1 tojás, 1 teáskanál só, 1 evõkanál darált mák; a kiflik…
Mákos guba aszaltszilva-kompóttal
Hozzávalók: 2csomag gubarúd vagy kifli 1liter tej 1csomag vaníliás cukor 3evőkanál cukor 5dkg vaj vagy Rama margarin 15dkg darált mák 5dkg porcukor 1dl méz Kompóthoz:30dkg magozott aszalt szilva néhány szem…
Szalonnás-gombás kalács
…a még meleg sütőbe. Ha kilógna a tepsiből, kifli formára alakítjuk. A kelési idő letelte után a sütőt 180 fokra állítjuk, és a sütési hőfok elérésétől számítva kb. 30-40 perc…