Töltött sonka
Hozzávalók: 10-15 szelet sonka (én gépsonkát veszek téglalap alakút) 30 dkg gomba 1 fej hagyma 1 db paprika 1 ek liszt 2 dl tejszín 1 db tojás olaj 1 db…
töltött kifli párizsi
Cseresznyével töltött táskák
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranyszínűre sütjük Tésztához 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej csipetnyi só 1 tojás 1 evőkanál cukor 10…
Édesanyám töltikéje
…a sóskát és spenótot. A darált húsból a tojással, rizzsel, fűszerekkel elkészítem a tölteléket. Megtöltöm a karalábéleveleket és egy nagyobb edénybe rétegesen lerakom úgy, mint a töltött káposztát. A sóska-spenót…
Gombás-májas szűzérme levelestésztában
…ereszt. Robotgéppel durvára vágom, hozzáadok egy kanál ételsűrítőt, fél pohár tejszínt, összeforralom, hogy sűrű, kenhető krémet kapjak. Ezt rákenem a levelestésztára, megszórom egy kis füstölt sajttal, ráhelyezem a májjal töltött…
Gesztenyével töltött pulykamell mazsolás rizzsel, áfonya öntettel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag (250g-os) gesztenyemassza 1 egész tojás 2 zsemle 2 deci tej 1 szál petrezselyem 1 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2 dl húsleves (lehet kockából)…
Almával töltött szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg liszt 1 evőkanál margarin fél citrom reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor Töltelék…
Kekszes fatörzs
…gyorsan elfogy. De előnye, hogy gyorsan el lehet készíteni, és nem is drága. Ha a hűtőben töltött időt nem számítjuk, az elkészítése csak fél óra… A receptet Bence küldte. Köszönjük!…
Zalai rántott töltött paprika
Hozzávalók: 8 db zöldpaprika, 30 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 6 dkg liszt, 5 tojás, 12 dkg zsemlemorzsa, 1 csokor petrezselyem, törött bors, só, 3 dl olaj. Elkészítés: A paprikákat…
Májkrémmel töltött krumpli
Hozzávalók: Nagyobb vagy közepes krumpli, májkrém , só bors, apróra vágott petrezselyemzöld,tojás,sajt, tejföl Elkészítés: A krumplikat kettévágva megfőzöm sós vízben . A belsejét kikaparom és össze keverem a májkrémmel ….
Tojásgratin
…töltött tojásokat, és a mártással meglocsoljuk. A megmaradt tojassárgáját a megmaradt 5 dkg sajttal és a morzsával összekeverjük, majd a mártásra szórjuk. 220 fokon 15 percig sütjük. Zöldsaláta illik hozzá….