…ereszt. Robotgéppel durvára vágom, hozzáadok egy kanál ételsűrítőt, fél pohár tejszínt, összeforralom, hogy sűrű, kenhető krémet kapjak. Ezt rákenem a levelestésztára, megszórom egy kis füstölt sajttal, ráhelyezem a májjal töltött…
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy sertéscomb 30 dkg bacon 1 nagyobb hagyma 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 10 dkg gomba 1/2 kaliforniai paprika (piros) 3-4 szárított paradicsom 1 marék…
…és vöröshagymával. Majd következik a nyakbőrbe való tölteték elkészítése, hogy a töltött nyakat a hússal együtt süthessük meg. Közben a rizst főni tesszük, sós vízben. A májból egy kicsit érdemes…
…vágunk,és megtöltjük a fahéjas banánnal. majd fogjuk a töltött húst,és lisztbe,majd a tojásba mártjuk,utána ki sütjük Tanácsok: Én áfonya szószt rakok hozzá,és köretként krumpli pürét készítek nem szeretem az édeset…
…fahéj 20 dkg mogyorós nugátkrém 20 dkg nugátos csokoládé vagy tej tortabevonó 2 dkg csokoládékrémmel töltött csokoládé a torta kikenéséhez vaj és liszt Elkészítés: A meghámozott almákat feldaraboljuk és citromlével…
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg töltött tészta(tortellíni) 2 húsleves kocka, só,bors, 2 ek.étolaj, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg gomba, paradicsomszósz, 3 ek.tejföl, reszelt sajt Elkészítés: Forró lobogó húslében főzzük ki…
…forgatjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Petrezselymes párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy biztosan nem esik szét a töltött gomba, ha a gombakalapok szélét tojásfehérjével megkenjük, kettőt-kettőt összeragasztunk és 10…
…vöröshagymát,a baconkockákat,sózzuk,borsózzuk,ráhajtjuk a másik felét szalonnacsíkokkal és összetűzzük.Minkét oldalukat lisztbe mártva töltött pulykamelleket forró olajon kisütjük.Amikor mindkét oldaluk halványpirosra sült,kivesszük az olajból. A visszamaradt olajban az összezúzott fokhagymát megdinszteljük,felengedjük húslevessel,tejfölt…
…fokhagymát, sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük és hozzáadjuk a főtt burgonyát, végül reszelt sajttal megszórjuk. Az így kapott burgonyával és a sajtmártással leöntve tálaljuk a töltött húst. A receptet beküldte: herika1976…
…majd sóval, borssal ízesítjük és habosra keverjük. Az így kapott krémet habzsákba töltjük, majd belenyomjuk a tojásba. A maradékot toastra kenve tálaljuk a töltött tojások mellé. A receptet beküldte: Almáspite2oo2…