Diós hókifli
…Ramát annyi tejföllel összekeverjük hogy jól gyúrható legyen a tészta, majd 2 óráig pihentetjük. A darált diót rummal és cukorral összekeverjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, nagy pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, a…
töpörtyűs pogácsa kenyérsütőben
Krumplis lángos
…megtöröm. Annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrom, lisztezett deszkán 3-5 mm vastagra kinyújtom. Pogácsa nagyságúra szaggatom, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Önmagában is finom. Szilvalekvárral is kitűnő. Sültekhez, ragukhoz…
Krumplis pogácsa olajban sütve II.
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj só olaj Elkészítés: 1. Hámozzuk meg a krumplit, addig tegyük fel a vizet. Daraboljuk fel a krumplit kockákra, majd mikor…
Kísérletpogácsa
…(lehet szorosabban tenni, felfelé nő sütés közben). Megjegyzés: Ez a recept azért kísérlet, mert megnéztem jó pár krumplis pogácsa receptet, de mindegyikben más mennyiségek szerepeltek, így nem tudtam eldönteni, melyik…
Réteges tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 kanál cukor só 2 tojás tejföl 30 dkg darált tepertő Elkészítés A…
Sonkás pogácsa II.
…hézagot hagyok. Ha csak bekockázom a pogácsák tetejét, akkor a megmaradt tojásfehérjét pici tejjel felverem és ezzel kenem meg a pogácsák tetejét. Közepes tűznél (gáz 4-5 ös fokozat) aranysárgára sütöm…
Márványsajtos sörkorcsolya
…nem áll. Ezután a hűtőbe tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára…
Tejfölös-túrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 tojás 1 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy éjszakát hideg helyen…
Attila hűtős pogácsája
…jól átgyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel becsíkozzuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és tepsibe rakjuk. Pihentetés után (kelesztés), tojással megkenjük, reszelt sajttal meghintjük. Forró sütőben (220 C) pirosra sütjük. Ezt a receptet…
Margarinos pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 citrom leve só tejföl 4 tojássárgája kevés rum 30 dkg liszt Elkészítés: 25 dkg liszttel elmorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a sót és…