Diós-mandulás-kekszes csokikenyér
…összefőzzük. Amikor kihűlt, belekeverjük a tojást, a diót és a mandulát. A végén a darált keksszel sűrítjük annyira, hogy összeálljon. Alufóliával bélelt őzgerinc formába tesszük, és kb. 5 órát pihentetjük….
túró rudi őzgerinc formában
Túrós-csokis rúd
…lekvár, vagy mazsola Elkészítés A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő….
Gesztenyés alagút
…akart összeállni). Őzgerinc formát folpackkal kibélelni, és a masszát belelapítani, tetejére hagyni egy keveset, amit majd a krémre kell tenni, (a tetejét én nyújtottam, mert a krémre már nem lehet…
Gesztenyés alagút
…belefektetjük egy őzgerincformába. Az egyik oldalából úgy vágunk le, hogy a megtöltött piskóta tetejét befedjük, mint egy tető. 2 dkg zselatint 1 dl vízben áztatunk, 10 dkg gesztenyét az őzgerinc…
Gesztenyés alagút
…krémhez 2 dkg zselatin 1 dl víz 35 dkg gesztenye 5 dkg porcukor 4 dl növényi tejszín tortabevonó Elkészítés Vékony kakaós piskótát sütünk. A piskótát belefektetjük egy őzgerincformába. Az egyik…
Csokoládékenyér
…lereszelem vagy nagyon apróra összevágom és beleforgatom a tésztamasszába. Egy őzgerinc formát vagy egy hosszúkás, keskeny tepsit kivajazok és kevés liszttel meghintek, majd belesimítom a csokoládés tésztát. Előmelegített, forró sütőbe…
Kakaós keksz
…tejet, lisztet, cukrot, és a kakaót összefőzünk. Beletesszük a margarint, és a rumot. Ezt a masszát ráöntjük az apróra tört keksz és az őrölt dió keverékére. Ezután őzgerinc tepsibe tesszük…
Dán kuglóf
…kuglóf formába öntjük. A maradékhoz hozzákeverjük a kakaót és a vizet, majd rácsurgatjuk a fehér masszára. Tanácsok: Egyszerű és nagyon finom. Őzgerinc formába is megsüthetitek,de akkor kettőbe! A receptet beküldte:…
Cipóban sült pecsenye
…a tészta szét fog folyni sülés közben. Én azért is kettőt csináltam, hogy megtartsák egymást. De ha teszel mellé valami edényt a tepsiba vagy őzgerinc-formába, akkor úgy is jó lesz….
Medvetalp vagy pöttyöske (sütés nélkül)
…és henger alakot formálunk belőle. Őzgerinc formába is önthetjük, csak akkor azt is béleljük ki fóliával. Több órára, kb. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, ha jól kihűlt, felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…