Tejfölös pogácsa IV.
…1-2 hétig a hűtőben eláll. Megjegyzés: Eddig még nem volt, akinek ne ízlett volna. Mindenki kéri a receptet, ami szakácskönyvben ilyen formában nem szerepel. Én kb. 20 éve kaptam a…
túró rudi őzgerinc formában
Pudingos kosárkák
…kb. 20-25 percig sütjük, vagy addig, amíg a tészta szele szépen barnulni kezd. Ne süssük túl barnára, mert a tészta keményre szárad. Ha kész, hagyjuk kihűlni a formában, majd óvatosan,…
Igazi dobostorta
…habbá verjük. A lisztbe belekeverjük a kiskanál cukorélesztőt, majd összekeverjük a tojássárgával, és végül óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjét is úgy, hogy ne törjük össze. A lapokat lapos, dobostorta formában egyenként…
Eva rizstorta
…az előkészített tortaformába. Alacsony hőfokon (kb. 160 fok) süsd egy órán át. Végezz tűpróbát, ha nem ragad a tészta, akkor elkészült. A formában hagyd kihűlni. Tálaláskor szórd meg porcukorral. gyermekkel…
Mazsolás kalács
…is kelesztjük még 20 percig, langyos helyen. A tetejét megkenjük langyos tejjel, megszórjuk kristálycukorral, és közepes lángon megsütjük. Olyan lesz, mint egy mazsolás kuglóf, ha van, kuglóf formában is süthetjük….
Karamellás ananásztorta
…hozzáadjuk a többi tojást is, és a géppel jól elvegyítjük őket. Végül belekeverjük a vaníliarúd kikapargatott belsejét és a sütőporos lisztet. A formában lévő karamellen csinosan elrendezzük a leszárított ananászkarikákat….
Habcsókos túrótorta
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája cukor só 1-2 evőkanál víz A töltelékhez: 25 dkg túró 1 tojás 1 citrom reszelt héja fél citrom leve…
Mandulás citromtorta
…Második lépésben kikent és lisztezett formában megsütjük. Vigyázzunk arra, hogy ne égjen meg. Mikor a tortalap elkészült, hagyjuk kihűlni, vágjuk ketté, majd tejszínhabbal töltsük meg, és a külső részét is…
Csupadiós muffintorta
…muffinsütő üregeit margarinnal kikenjük, a diós masszával majdnem teletöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a…
Ribizlis-kókuszos túrótorta
Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg sütőmargarin 6 dkg cukor 30 dkg liszt 1 tojás sárgája A krémhez: 50 dkg túró 10 dkg kókuszreszelék 1,5 dl kókusztej (lehet kókusztejpor is, illetve…