Paradicsomos sütemény
…tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a kakaóporral. Ehhez megy a paradicsomlé és az olaj. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojásfehérjéből keményre vert habot….
túró tojásfehérjéből
Finom fanta szelet
…evőkanál cukorral, fél dl étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a 4 evőkanál lisztet, fél csomag sütőport, 4 evőkanál kakaót és az 5 tojásfehérjéből felvert habot.Sütjük. Krém: 25 dkg áttört túrót 25…
Brünni torta
…A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a liszttel együtt könnyedén a már kikevert tojássárgájához keverjük. A tésztát két részre osztjuk, és rásimítjuk két kikent, kilisztezett tepsire. /A tésztát egy nagy…
Diós szelet
…tésztát baracklekvárral. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, fokozatosan hozzáadva a maradék cukrot, a végén óvatosan belekeverjük a diót. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe tesszük, kb…
Macskaszem
…darált dió 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalók felhasználásával összegyúrjuk a tésztát és kb 1/2 óráig kelesztjük, majd 3 lapot nyújtunk belőle. Töltelék: 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk 20…
Macskaszem
…tésztát, és kb 1/2 óráig kelesztjük, majd 3 lapot nyújtunk belőle. Töltelék: 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk 20 dkg porcukor felhasználásával. Hozzáadunk 20 dkg darált diót és 1 csomag vaníliás…
Pitetorta – képpel
…a tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. A tortát kivesszük a sütőből, és rákenjük a tojáshabot, azután a hőfokot 130 fokra mérsékelve újabb kb. 40 percig sütjük, amíg a…
Pudingos krémes
…krémhez adjuk. A tésztát középen elvágjuk, a krémmel megtöltjük. A tetejére 2 tojásfehérjébõl, 15 dkg kristálycukorból gõz fölött felverve mázt készíthetünk, megszórhatjuk tortadarával, reszelt csokival. Megjegyzés: Különlegesen finom sütemény. Érdekessége,…
Vagdalt diós
…tojássárgája 40 dkg cukor 2 vaníliás cukor 40 dkg margarin A tetejére csokoládédara Elkészítés A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd óvatosan belekeverjük a diót és a zsemlemorzsát. 2…
Őszibaracktorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt 10 dkg Rama margarin 1 tojássárga egy csipet só tejföl Töltelék 25 dkg krémtúró 2-3 tojás 5 dkg porcukor…