…minél lágyabb túrót vásároljunk hozzá. A túrót egy kisebb tálkában villával áttörjük, majd az édesítőszerrel alaposan összekeverjük, és a hűtőbe tesszük, hogy levet engedjen. Szaftos masszáját a kókuszreszelékkel összegyúrjuk, azután…
…Először is felteszek melegedni egy nagy fazék főzővizet. A túrót fémszűrőn átnyomkodom a vajjal együtt. A tojásokat szétválasztom. A túrót a tojássárgákkal, sóval, cukorral kikavarom. A tojásfehérjét kemény habbá verem,…
…fokra előmelegített sütőben 15 percig elősütjük. Rásimítjuk a túrós masszát (túró, 3 tojássárga és a liszt keveréke), erre jön a cukorral összekevert reszelt alma, végül rákenjük a felvert tojásfehérjehabot rácsosan,…
Hozzávalók: tészta:30 dkg liszt 15 dkg vaj,v.margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 dl tejföl,pici szódabikarbóna töltelék:1 kg túró 30 dkg cukor 4 tojássárgája 2 dl tejföl Hab:6 tojásfehérje 30-40…
Hozzávalók: 3 db tojás, 7 evőkanál porcukor, 9 evőkanál liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 50 dkg túró, 2 pohár kefír, mazsola, 1 citrom héja, 1 vaníliás cukor, 5 dkg vaj, 0,5 pohár…
…A túrót elkeverjük a vaníliaaromával 1-2. evőkanál tejjel, a mélyedést félig töltjük a tésztával, ráteszünk túró krémet, és rárakjuk a maradék tésztát. A sűtőben 20-25 percig sütjük, kb 180 fokon….
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 kis pohár tejföl só zöldségek: pl. paradicsom, uborka, hagyma, paprika ha van: sajt, párizsi Elkészítés: Az egésznek az alapja a sós tejfölös túró. Ebbe teszem…
Hozzávalók: 50 dkg túró 3 dl tejföl – vagy ugyanennyi joghurt 1 nagy fej lilahagyma 2 nagyobb kemény paradicsom 1 zöldpaprika 1 kígyóuborka só Elkészítés: A túrót összenyomogatom. A paprikákat…
Hozzávalók: 50 dkg túró 8 dkg porcukor 15 dkg vaj 5 dkg mazsola 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A mazsolát beáztatom a tejbe,…
…Megjegyzés: Ez egy továbbfejlesztett recept, mivel eredetileg mazsola kell a túróban, de a családom azt nem szereti. A lekvár azonban nagyon jól kiemeli a túró zamatát. Próbáljátok ki, nem fogjátok…