Szarvaspörkölt
…felkockázott szarvashúst. Felöntjük 2 deci vízzel; sózzuk, borsozzuk, beletesszük a chilipaprikát és az őrölt köményt. 3/4 órai főzés után beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát is, akárcsak a fokhagymát….
…felkockázott szarvashúst. Felöntjük 2 deci vízzel; sózzuk, borsozzuk, beletesszük a chilipaprikát és az őrölt köményt. 3/4 órai főzés után beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát is, akárcsak a fokhagymát….
…tűzre ügyelve 5-10 percenként megforgatom a bográcsot. Amikor a zúza már majdnem puha (1,5-2 óra kell neki). Hozzáadom a lecsurgatott burgonyát, pár percnyi főzés után felöntöm a borral, szükség szerint…
…szinte átlátszónak kell lenni. 40-50 db (kb. 7 cm átmérőjű) kört vagy négyszöget vágunk ki. Meghintjük kukoricaliszttel. (Hűtőszekrényben, zsírpapírba csomagolva 24 óráig eláll. Ne hagyjuk kiszáradni, mert akkor főzés közben…
…tojást. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Megjegyzés: Vigyázz, ne főzd túl a tököt, pár perc főzés elég neki. Inkább kissé ropogós maradjon. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
…az üvegtálba halmozott gyümölcsös rizst. Tetejére szórjunk durvára vágott diót. (Diót lehet a rizsbe is keverni főzés közben.) Megjegyzés: A receptet Citabacita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejberizs gyorsrizzsel gyorsrizsből tejberizs…
…és petrezselyemgyökeret, nem túl puhára, majd ízesítsd fűszerekkel: tengeri só, babérlevél, borsikafű, ételízesítő. Főzés után bot mixerrel törd össze, husi mellé fogyaszd. Tanácsok: Készítsük el a dresszinget. Egy keverő edénybe…
…csokoládé ízű, főzés nélküli krémpor 3 dl tejszín Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olajat. Jól összedolgozzuk, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett formába tesszük, 175…
…TESZEM.AMIG FO,APRO KOCKARA VAGOM A SARGAREPAT,S OLAJON MEGDINSZTELEM,KISZEDEM AZ OLAJBOL ES A FOZELEKBE TESZEM.KB.10 PERCCEL A KESZRE FOZES ELOTT,AZ OLAJON MEGPIRITOM KISSE A LISZTET,LEHUZOM A TUZROL,MEGSZOROM PIROSPAPRIKAPORRAL,S BESURITEM VELE A…
…meghintheti a húst a főzés előtt fél órával). Beleteszem a köményt, borsot, majd felöntöm kb. fél liter vízzel (vagy annyival, ami bőven ellepi). Az utolsó 20 percben hozzáadom a felszeletelt…
…percig. A főzés befejezése elött 2-3 perccel beleöntjük a cukrot, és alaposan elkeverjük. Hagyjuk kihűlni, vagy melegen is tálalhatjuk tetszés szerint bármihez. Megjegyzés: Én palacsintához csináltam, és nagyon finom volt….