Fahéjas kuglóf
…(Minél sűrűbb, annál könnyebben sül át.) Az anyagot kettéválasztjuk. Egyik felébe belekeverjük a fahéjat. A kuglóf formát kiolajozzuk, kilisztezzük. A kétféle tésztát felváltva adagoljuk bele a sütőformába, hogy csíkos legyen….
túrós kuglóf olajjal
Csokis, kakaós, túrós kuglóf
…kanállal könnyedén eligazítható. 180 fokon 50 percig sül a kuglóf. Ha nagyjából kihűlt, rácsra borítom a formából, forró szilvalekvárral körbekenem. A csokit felolvasztom, és a kuglófra kenem. Kihűtöm, szeletelem, befalom….
Diós kuglóf III.
…sütőport a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és az olvasztott margarinnal együtt a kikevert tojáshoz adjuk. Egy kuglófformát margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd a diós masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, a…
Kuglóf (egyszerű)
…Puha tésztát kapunk. Bezsírozott kuglóf sütőbe öntjük, még 50 percig kelesztjük és 30 percig egyenletes jó meleg sütőben sütjük. Tanácsok: Amikor megsült kiborítjuk és bőven megszórjuk vaníliás cukorral vagy csokoládé…
Meggyes kuglóf
…Végül a meggybefőttet, és a durvára vágott csokoládét is hozzákeverjük. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott kuglóf formába töltjük, és előmelegített sütőbe toljuk. Miután kihűlt, leönthetjük csokimázzal, és megszórhatjuk aszalt meggyel….
Ünnepi kuglóf
…még egyszer kelesztjük fél órát, majd előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. 1 tábla tortabevonót gőz fölött megolvasztunk, 2 evőkanál olajjal kikeverünk, és bevonjuk vele a kihűlt kuglófot….
Pudingos kuglóf
Hozzávalók: 6 tojás 3 csomag pudingpor (kakaós, vaníliás, epres) 1 csomag sütőpor 1 dl olaj 2 dl porcukor Elkészítés: 1. 6 tojássárgáját kikeverünk 1 sütőporral és 1 dl olajjal. 2….
Könnyű nyári citromos túrós
…és a pudingot. Tejbe áztatott babapiskótával kirakom a tepsi, vagy tál alját, és erre rakom rá a túrós krémet. Az aljára tehetek – a képen is ilyen van -, reszelt…
Kapros túrós lepény
…tesszük. A túrót áttörjük, hozzákeverjük a maradék, lágy vajat vagy sütőmargarint, sóval, apróra vágott kaporral ízesítjük, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A túrós tölteléket a tészta tetején…
Túrós gyümölcsös alagút
…Hozzá: 1/4 kg túró 10 dkg margarin kikeverni és az előző tejszínes masszát hozzákeverni. Őzgerincformát folpackkal kibélelni, beleönteni a túrós massza felét, tetszés szerint gyümölcsöt, vagy konzervet tehetünk bele, ráönteni…