Élesztő nélküli túrós fánk
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:gyorsan sül 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 kis doboz tejföl 1 tojás 3 ek cukor 1 vaníliás cukor…
túrós sütik gyorsan
Harcsapaprikás másként
…jobban összeérjenek, felöntöm tejföllel, és az egészet jól összeforralom. Ezzel a harcsapaprikás el is készült. Gyorsan elkészítem a köretet is; ehhez kifőzöm a tésztát. Amíg az puhul, felaprítom a chilipaprikát,…
Békebeli főtt kifli
…lenyomom vele a víz alá, 5-6 másodperre. Utána gyorsan kiveszem, és rögtön a tepsire teszem, ( a tepsi olajozva legyen, vagy sütőpapírral bélelve). Nőni már nem nagyon fognak. Talán 10%-ot,…
Gyümölcsös joghurttorta
…joghurtba forgatjuk. A zselatint egy deci forrásban lévő vízben elkeverjük és lehúzzuk a tűzről. Ezután folyamatosan keverjük, hogy a zselatin teljesen feloldódjon. Amikor langyosra hűlt, a joghurtos habhoz öntjük, gyorsan…
Rizsfelfújt gyorsan és egyszerűen
…a cukros tojással összekeverjük, majd lazán belekeverjük a kemény tojáshabot. Margarinnal kikent tepsibe öntjük, és fél óra alatt megsütjük. Megjegyzés: Ez az adag két személy részére van. Nagyon gyorsan elkészül,…
Dobostorta
…papírkorongok tetejére simítjuk a masszát, és a forró sütőben, amilyen gyorsan csak tudjuk, egymás után, világosra sütjük. Azonnal kivesszük a tepsiből, egyenként a tetejükre helyezünk egy 24 cm átmérőjű tortakarikát,…
Lekváros mézes-krémes
…gőz felett addig keverünk, amíg besűrűsödik. 45 dkg lisztet összekeverünk 1 kiskanál szódabikarbónával. Mindezt a meleg masszával gyorsan összegyúrjuk és gyorsan, míg meleg, 4 nagyon vékony lapot nyújtunk. Egyenként zsírozott…
Kavart meggyes
…összekeverem, sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsibe öntöm, gyorsan rászórom a meggyet, és előmelegített sütőben 160 fokon, 30 perc alatt megsütöm. Azért kell gyorsan sütni, mert akkor nem ül le az aljára…
Csokoládés őzgerinc
…Elkészítés: A diót apróra vagdosom. A háztartási kekszet apróra tördelem (még jobb, ha nylonba téve klopfolóval apróra zúzom). A margarint lassú tűzön felolvasztom, majd a tűzről levéve gyorsan elkeverem egy…
Szakállas pogácsa
…Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan összedolgozni /ragad, ezért késsel a legjobb/. 1-2 órára hűtőbe tenni, de jobb 1 nappal előbb meggyúrni, hidegen tartani, még hidegen gyorsan dolgozni vele, kisodorni késfok…