Tartármártás – tojással
Hozzávalók: 1 tojássárgája 1 dl olaj 1 dl fehérbor 1/2 pohár tejföl mustár, ízlés szerint egy csipet cukor Elkészítés: A tojássárgájából és az olajból készült majonézt a fehérborral és a…
tarjából készült ételek
Csirkeaprólék leves ..
…tegyük bele a borsót és a májat is. Amikor minden puha, elzárhatjuk, s tálalhatjuk. ( Tanácsok: (Tehetünk bele, ha laktatóbban szeretnénk apró 1 tojásból készült galuskát.) A receptet beküldte: Polli…
Madártejes-diós palacsinta
Hozzávalók: kb. 20 darab palacsinta 1 liter tejből készült madártej kb. 20 dkg dió ízlés szerint cukor Elkészítés: A kisült palacsintát megszórjuk cukros dióval, majd ráteszünk még egy palacsintát, arra…
Inteligens krémes
…és a keményre felvert tojásfehérjéből készült habot keverjük hozzá. Kivajazott, vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük a hideg keveréket, és betesszük a hideg sütőbe. Begyújtjuk a sütőt és 10-15 percig maximális…
Fehérboros-csiperkés pulykaragu
…a tejfölt, kicsit összerotyogtatom az egészet, ha szükséges, utánasózom. 5. Ezzel el is készült ez az egyszerű, de laktató étel. Nokedlivel tálalva a legfinomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Hnorbert…
Csokoládéhab torta
…26 cm-es kapcsos tortaforma aljára helyezzük a piskótalapot, rákenjük a fehér, majd a barna habot. Végül, a hozzávalókból gőz fölött készült mázzal bevonjuk a tetejét, fóliával letakarjuk és kb. 2…
Fügés crostata
…6 dkg vaj 6 dkg áttört sovány túró 2 evőkanál hideg víz A bogyós gyümölcsökből készült mártáshoz: 10 dkg áfonya 10 dkg fekete szeder 1 púpos evőkanál barnacukor 1 teáskanál…
Puncsos mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl. vízből és 10 dkg. cukorból készült szirup 5 dkg. csoki a bevonáshoz 5 dkg. darált dió 3 dkg. kakaó 6…
Fagyi szelet
…12 dkg porcukrot és 1 cs. vaníliás cukrot kikeverünk, majd a kihűlt főzött krémhez adjuk. A tésztára simítjuk, a tetejére gőzön felvert 5 tojás fehérjéből és 30 dkg kristálycukorból készült…
Madártej-torta
…is maradhat/ Elkészítés: 5 tojásból készült piskótát sütök, és belehelyezem egy nagyobb tortaformába /30 – 35 cm-es/. 8 dl tejet felforalok 3 kanál cukorral és a két csomag vaníliás cukorral….