Zsámiska – borzovai paraszti étel

Hozzávalók: 2-3 szem közepes nagyságú krumpli, daraliszt (amennyit a tészta megkíván), 30 dkg tehéntúró, fél kocka vaj (ízlés szerint) Elkészítés: A kockára vágott krumplit kevés csipetnyi sóval ízesített vízben fedő…

Gombás-tojásos lecsó

…kevergetjük a tojások megszilárdulásig, majd friss kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: A hozzávalóktól függõen lehet könnyû vagy kiadós étel, ízléstõl függõen pedig gyors vagy lassabb ideig készülõ. A receptet Viharnagy küldte. Köszönjük!…

Marokkói halpörkölt

…sűrű pörköltszerű lesz az állaga. Megjegyzés: Ha jól sikerült, akkor ha kihűlt az étel, kocsonyasszerű lesz és hidegen bagettbe vagy pitába téve is kitűnő. A receptet David Judit küldte. Köszönjük!…

Svájci csirkemell

…ilyenkor teszek még egy kis vajat bele. Nagyon finom, egyszerű étel. Eddig mindenkinek ízlett, még olyannak is, aki nem igazán szereti a lecsós jellegű ételt! A receptet Sylvi küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkel

…túl gyorsan elpárologna a víz, pótoljuk. Amikor már majdnem kész az étel (alig van leve és a hús puha), hozzáadjuk a karikákra vágott hagymát és a fokhagymát. Még egy kicsit…

Variálható tepsis krumpli

…reszelt sajt a tetejére (de el is hagyhatjuk) 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A tepsi aljába öntünk egy kevés zsiradékot, hogy ne égjen le az étel. Leterítünk egy réteg krumplit,…

Balkáni rakott hús

…a tetején. Kenyérrel és salátával v. savanyúsággal tálalhatjuk. Tanácsok: Nagyon finom, mindig nagy siker. Akár előre össze lehet állítani, jó vendégváró étel. És melegítve is jó! A receptet beküldte: Lilly1…

Pulykamáj variációk

…kevés olajjal meglocsolom, és közepes tűzön kb. 30 percig sütöm. Rizskörettel nagyon finom. Ugyanígy elkészíthetô az étel, ha hagyma helyett nagyobb fej gombába teszem a májat. Megjegyzés: A receptet Szabó…

Sváb vacsora

…a kolbászból, másnap sütve tálaljuk. Nagyon laktató és egyáltalán nem diétás. Megjegyzés: Ez az étel nálunk szenteste kerül az asztalra. A receptet Karika75 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tradicionális sváb ételek…

Bigosz pulykából sok személyre

…székelykáposztát, az ezt az ételt is megkedveli… Érdemes nagyobb mennyiséget készíteni belőle, mert jól fagyasztható és melegítve is kitűnő étel. A receptet Lucián küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsos tokány pulykából…