Gesztenyecharlotte vanília sodóval és gyümölcsökkel

…a 3 tojást különválasztjuk. A sárgáját hozzákeverjük a pudingporhoz, simára keverjük, majd 1/2 liter tejben megfőzzük, a tejbe teszünk 3 evőkanál cukrot is. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és amíg…

Sajtos pulykamellfilé

Hozzávalók: 2 szelet pulykamellfilé 10 dkg reszelt sajt 1 tojás só 1 dl tej 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A pulykamelleket fokhagymás tejbe áztatjuk kis időre, majd mindegyiket besózzuk, megforgatjuk a…

Almás csirke fasírt

…a hagymát vágd apróra. A zsemlét áztasd tejbe és csavard ki. A ledarált húshoz keverd hozzá az almát, a hagymát, a zsemlét és a tojást. Ízesítsd borsikafűvel és sóval. Az…

Charlotte torta

…tejjel eredeti Dr. Otker tejszín ízű pudinggal elkészítjük a leírás szerint. A hideg tejbe belekeverünk 2 evőkanál zselatint, ezzel összefőzzük a pudingot. Hagyjuk kihűlni 1/2 liter tejet 6 csomag Tescós…

Keksz torony

…cs. puncspudingot 3 dl tejbe megfőzünk, kihűtjük. 12 dkg Ramát, 10 dkg porcukorral habosra keverünk, adhatunk hozzá ízlés szerint mazsolát és rumot. Ha a puding kihűlt a két krémet összekeverjük….

Kétszersült másképp

tejbe beleteszem a kétszersülteket, hogy jó puhára megszívják magukat. Óvatosan kiszedem, és elkezdem rétegezni, a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal vastagon kikent lábasba. Az első rétegre csokikockákat teszek, megszórom mazsolával,…

Diós-vaníliás szelet

…Ha kihűlt 25 dkg margarint keverünk bele. Kétfelé vesszük, egyik felébe kakaót teszünk. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre vaníliás, rumaromás tejbe áztatott kekszet rakunk, majd erre a…

Diós palacsintatöltelék

Hozzávalók: 15 dkg darált dió, 2 evõkanál mazsola, 1,5 dl tej, 10-12 dkg porcukor. Elkészítés: A mazsolát megmosom, szárát leveszem, majd a tejbe beleteszem. Fedõ alatt néhány percig fõzöm, addigra…

Gesztenyés szelet, sütés nélkül

…pudinghoz adom. A krém felét a gesztenyés alapra kenem, erre a rumos tejbe forgatott babapiskótákat rakom sorba, erre jön a krém másik fele. A tetején elsimítom a felvert tejszínt. Csokireszelékkel…

Spanyol ivócsokoládé

Hozzávalók: 12 dkg étcsokoládé 5 dl tej 2 tojássárgája fél mokkáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A csokoládét a tejbe reszeljük. Őrölt fahéjjal ízesítjük és kis lángon, állandóan kevergetve megmelegítjük. Hozzáadjuk a…