Mandulás narancspuding
…és a narancshéjjal habosra keverem, majd megsózom, és a margarinnal tovább keverem. Ezután hozzáadom a darált mandulát, a tejes zsemlemorzsát és a narancskockákat, azok kicsurgó levével együtt. Végül óvatosan beleforgatom…
tejes kifli sütés idö es fokos
Munchmallow torta
…a banáncsokoládékat,ezt is a pudingos krémbe keverjük.A habhoz a tejet és a cukrot felforraljuk,majd hideg helyre tesszük hűlni.12kanál vizzel beáztatjuk a 4zselatint,és a meleg tejes cukros”masszához” keverjük.Ha teljesen kihűlt hozzáadjuk…
Töltött baguette
…füstölt sonkát, a párizsit, az uborkát, a zöldpaprikát és a 3 keményre főzött tojást, majd elkeverjük a tejes-vajas kenyérbéllel, hozzáreszeljük a sajtot, sózzuk, és a kifúrt kenyereket megtöltjük a masszával….
Gyors eperfagyi
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tejszín 1 natúr joghurt 1 vaníliás cukor 3 dkg porcukor 30 dkg eper Elkészítés 1 dl tejszínt és 1…
Mediterrán muffin
…a reszelt citromhéjjal és a vaníliaaromával. Egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a géppel hozzávegyítjük a tejet és a rumot is. A lisztet összekeverjük sütőporral. Fakanállal 2-3 részletben hozzáadjuk a vajas-cukros-tojásos-tejes-rumos…
Édes bundás zsemle
Hozzávalók: zsemle (kb. 1-2 darab fejenként) dzsem porcukor A palacsintatésztához: tojás tej liszt A sütéshez: olaj Elkészítés: A zsemléket (jobb, ha nem friss) félbevágom, a héja alá lyukat szúrok, teszek…
Sacher-torta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc Tésztához 18 dkg ét-tortabevonó 6 tojás 18 dkg puha margarin 10 dkg porcukor 2 cs. van. cukor 1 csipet só…
Nyári sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 színtelen mandulaaroma 2 egész tojás + 2 sárgája 15 dkg cukor 20 dkg margarin 3 teáskanál zselatin 1,5 dl hideg tej…
Török szederpuding
…a tej miatt. Közben egy hőálló tálba tördeljük bele a kekszet, nem kell ledarálni, csak tördelni, hogy darabos legyen. Amikor a tejes massza felforrt, vegyük le a tűzről, és kézimixerrel…
Húspástétom hidegen-melegen
…húst a tojással, a zúzott fokhagymával, a tejes morzsával, a vöröshagymával és a zöldfűszerekkel összekeverjük, végül megsózzuk, megborsozzuk. Egy kb. 1,5 literes püspökkenyérformát a szalonnaszeletekkel kibélelünk úgy, hogy kilógjon belőle…