Bombatorta
…cukrot, fahéjat, vaníliát és a tojássárgákat. A többi tejet felforraljuk, beletördeljük a csokit, beleöntjük a vízbe áztatott, simára elkevert zselatint, a tejes pudingport, és sűrű krémet főzünk. A tűzről levéve…
tejes krumplileves kaloria
Feltámasztó bolgár uborkaleves
…karikákra vágjuk a zöldjével együtt, a kaprot apróra vágjuk. A fokhagymákat fokhagymanyomóval kinyomjuk. A másik 1 db kígyóuborkát uborkagyalun legyaluljuk. Az összes feldolgozott zöldséget a joghurtos-tejes-tejfölös alapba tesszük és jól…
Gyömbéres mézeskalács-mindig puha
…a lekvárt is hozzáadjuk, és hűlni hagyjuk. A szódabikarbónát a lisztbe keverjük, majd a tejes masszával tésztát gyúrunk belőle. Neylon tasakba rakjuk, és legalább 1 napra hűtőszekrénybe helyezzük. Lisztes deszkán…
Málnás trifle
…levesszük a gázról. A tojássárgákat habverővel fehéredésig verjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a forró tejes keveréket. Visszatesszük az egészet a tűzre, alacsony lángon állandó keverés mellett 2 percig tartjuk /nem forrhat…
Töltött csirkecomb Leona módra:)
…kockákra vágott bacont és a sajtot összekeverem. A zsemlét apró kockára vágom, és a tejes tojásba belerakom. Néhány percig áztatom, majd villával jól összetöröm. Ezután hozzáadom a reszelt fokhagymát,a mustárt,és…
Isteni pogácsa
…lisztet átszitálom, a tejföllel és a zsiradékkal összedolgozom. Hozzákeverem a tejes felfuttatott élesztőt, megint összegyúrom. Ezután sózom, belekeverem a langyos, áttört főtt krumpli, megint gyúrás következik. A legvégén beleteszek 2…
Szilvás sütemény
…A margarint habosra keverjük. A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a reszelt citrom héját hozzáadjuk, majd az egészet habosra keverjük. Beletesszük a tejes búzadarát és a liszttel elkevert sütőport,…
Mákos guba
…cukrot is. A mákot keverd el a porcukorral. Fogj egy jénai tálat, vajazd vagy sütőmargarinozd ki. A kifliket karikázd fel, és rétegezd a tál aljára. Locsold meg a tejes keverékkel,…
Meggyes-túrós clafoutis (tejes pite)
Hozzávalók: 50 dkg meggy 20 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 13 dkg rétesliszt 2 dl tej 3 db tojás 10 dkg cukor csipet só fahéj dió Ráma sütőmargarin Elkészítés:…
Hamis túros zsemle
…tojásfehérjét felverjük habnak, a sárgáját öszekeverjük, majd hozzáteszük a tejet. A tejes tojásos anyagot belekeverjük a kemény habba, majd ezt rá öntjük a felső porra. Villával megszurkájuk a tetejét, hogy…