Túrós rakott kifli – képpel
…tejbe mártom és lerakom 1 sorba a jénai aljára. A fele krémet rámerem (folyékony, de nem kell megijedni, megsül), majd újabb sor tejes kiflit teszek rá, amire a maradék krémet…
tejes rizsleves
Máglyarakás
…részhez 70 g cukor 5 db tojássárga A tejes részhez vaníliaeszencia 1 db narancs reszelt héja 1 db citrom reszelt héja 500 ml tej 200 g baracklekvár 250 g kalács…
Panna Cotta epres szósszal
…tejjel és a tejszínnel, valamint az őrölt kardamommal együtt. 4. A kristálycukrot alaposan összekeverjük a zselatinporral egy kis tálban. 5. A tejes keveréket közepes lángon felforraljuk. 6. Ha felforrt a…
Panna Cotta epres szósszal
…kardamommal együtt. A kristálycukrot alaposan összekeverjük a zselatinporral egy kis tálban. A tejes keveréket közepes lángon felforraljuk. Ha felforrt a tejes alap, zárjuk el a gázt, vegyük ki a vaníliarudat,…
Panna Cotta epres szósszal
…tejjel és a tejszínnel, valamint az őrölt kardamonnal együtt. 4. A kristálycukrot alaposan összekeverjük a zselatinporral egy kis tálban. 5. A tejes keveréket közepes lángon felforraljuk. 6. Ha felforrt a…
Mogyorókrémes süti
…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…
Barna-fehér foltos szelet
…1 dl ásványvíz 30 dkg tejes bevonó 6 dl tejszín 15 dkg fehér csokoládé Elkészítés A puha margarint csipetnyi sóval, a cukorral, és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Egyenként beledolgozzuk…
Mogyorókrémes süti
…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…
Citromos rizsleves
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 20 dkg zeller, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, só, bors, 4 tojássárgája, 2 citrom, 10 dkg rizs Elkészítés: A…
Rizsleves
…levest berántjuk. Sóval, borssal ízesítjük. A tejfölben elkeverjük a tojássárgáját és a levesbe keverjük,majd azonnal lehúzzuk a tűzről és tovább keverjük. A rizslevest tányérokba szétosztjuk és meghintjük a reszelt sajttal….