Rakott gombóc
…dkg forgácsokra szelt vajjal vagy sütőmargarinnal. A tojásokat 5 dkg cukorral felverjük, és kis adagokban a lisztes keverékhez dolgozzuk, hogy lágy tésztát kapjunk. Egy lábasban kevés sóval vizet forralunk, a…
tejfölös pácok
Almás-mazsolás gombóc mákkal
Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: A tésztához: 60 dkg burgonya 20 dkg liszt 2 tojás 1 kávéskanál só A töltelékhez: 2 dkg mazsola 2 alma (kb. 15- 20 dkg) 4 dkg…
Áfonyás gombócok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg porcukor 1 dl vörösbor 20 dkg áfonya 10 dkg liszt 2 tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 zsemle 1/2…
Túrós köles gombócleves
…a köles kicsit megdagadjon. Lazán forgassuk bele a kemény habbá vert tojásfehérjét, majd két evőkanállal formázzuk a gyöngyözve forrásban lévő zöldséglevesbe. Lassú tűzön főzzük 15-20 percig, majd amikor a kölesgombócok…
Zsemlegombóc sütőben sütve
…massza, zsemlemorzsával lehet keményíteni. Előmelegített sütőben sütjük addig, amíg a gombócok alja megpirul. Megjegyzés: Sült húsokhoz nagyon finom köret. A receptet Egyedandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák baracklekvár sütőben készítve sárgabarack…
Mozzarellagolyó
Hozzávalók: kb 25 dkg reszelt mozarella 1 tojás egy kis vegeta Panírozáshoz pedig a szokásos. Elkészítés: A lereszelt sajthoz hozzáadom a tojást és az ízlés szerinti vegetát, jól összegyúrom, majd…
Almás gombóc
…alma fahéjas porcukor Elkészítés Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal vagy sütőmargarinnal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval és annyi zsemlemorzsával, hogy gombócokat formálhassunk…
Gyümölcsös joghurttorta
…túl nagy darabokban) Elkészítés: 1. A joghurtot a cukorral, a vaníliás cukorral és a zselatinnal felmelegítjük. Addig kell melegíteni, amíg a zselatingombócok elolvadnak. Félretesszük, langyosra hűtjük. 2. A gyümölcsöket megmossuk,…
Édes ráncok (görög sütemény)
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 1 kg liszt 1 kis pohár pálinka (nem kötelező) 1 kávéskanál szódabikarbóna 1/2 citrom leve 25 dg darabos…
Csokis rizskoch
Hozzávalók: 1 liter tej,15dkg rizs,so,cukorbol kb 5-6 evokanal,2 evokanal kakao,3 tojasfeherje,5 dkg mazsola,1 tabla csoki. Elkészítés: A tejet felforaljuk ,sozzukes belefozzuk a rizst,felforasig kevergetjuk.Ezutan mar csak 2-3-szorkeverjuk meg.Amikor a rizs…