Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztő 2,5 dcl tejföl 10-15 dkg főtt, reszelt…
tejfölös mustáros pác
Cseresznyerakás
…zsemléket egyforma kockára vágjuk, forró tejjel meglocsoljuk. A tejfölhöz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, citromlevet, jól összekeverjük. A megpuhult zsemlekockákat a tejfölös masszába forgatjuk. Egy mély, tűzálló…
Tejfölös sütemény
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin 2 db tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1/2 pohár cukor A töltelékhez: 20 dkg sütőmargarin 3/4 pohár cukor 2 db tojás sárgája…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:220-240 ℃ sütési idő:30-40 perc 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 25 dkg Rama 2 tojássárgája 1,5 dkg élesztő 2 dl tejföl 2…
Tejfölös sült tojás
Hozzávalók: 2 doboz 2 dl-es tejföl, vöröshagyma (esetleg zölden is), 15 dkg sonka, 5 tojás, vaj, ízlés szerint só bors, pirospaprika Elkészítés: A sonkát kis kockákra vágom, egy jénai tûzálló…
Palacsinta álom
…megkaramellizálódott beleteszek egy csipetnyi őrölt fahéjat, szépen elkeverem. Utána a feltekert palacsintákat óvatosan kitekerem, majd beletöltöm az almás-fahéjas szószt, és újból feltekerem. Egy tűzálló tálba helyezem a kész palacsintákat, tejfölös-porcukorral…
Paprikás csirkés palacsinta
…pótoljuk. Amikor a hús puha, a főzőlevet tejfölös habarással sűrítjük, és a húsokkal együtt két-három percig forraljuk. A csirkedarabokat kivesszük a mártásból, a csontról lefejtjük a húst, apróra vagdaljuk, összekeverjük…
Hűtős süti
…zselatint 1 dl langyos vízben elkeverünk és 15 percig állni hagyjuk, utána 2 dl szörpöt öntünk hozzá és a tejfölös rétegre öntjük, hidegre tesszük. Hasonló kategóriák hűtős süti hűtős sütemény…
Tejfölös-sonkás gombócleves
Hozzávalók: 10 dkg füstölt-főtt sonka 5 dl a füstölt hús főzőlevéből 1 db húsleveskocka 10 dkg burgonya 4 dkg grízes liszt 1 db tojás 1 dl tejföl 1 db citrom…
Almatorta tejfölös öntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 kg alma 1 teáskanál sütőpor 20 dkg liszt 5 dkg + 6 dkg folyékony méz 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás…