Hozzávalók: 3-4db csirkecomb,1üv.sőr,1cs.mexikói zöldségkeverék,(1-2paradicsom,1-2paprika,2db hagyma felkarikázva),vegeta,olaj,víz. Elkészítés: Az anyagokat beletesszük egy lábasba,rétegezve a hussal.Egy éjszakán át ebben a lében áll.Másnap tepsibe ugyanígy beletesszük,ráöntjük a levet és pirosra sütjük.Petrezselymes krumplit,vagy párolt…
Hozzávalók: fél dl olívaolaj 1 közepes fej vöröshagyma 70 dkg darált csirkecomb só őrölt bors 1 mokkáskanál szárított oregánó 2 szál zellerzöld 1 evőkanál dijoni mustár 2 evőkanál paradicsompüré 50…
Hozzávalók: 2 db csirkemell 4 db csirkecomb (ez a mennyiség egy nagy gáztepsit kitölt) 5 dl sör 5 fej vöröshagyma ételízesítő Elkészítés: A csirkemelleket hosszában kettévágjuk. A combot csontnál bevágjuk,…
Hozzávalók: 6-8 csirkecomb (alsó+felső) majoranna só bors 1 nagy pohár tejföl olaj 20-30 dkg trappista sajt 1,5-2 kg krumpli Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, borsozzuk, majd majorannával aaposan beszórjuk. A krumplit…
Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál bors, só, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma, 15-20 dkg trappista sajt, 1 pohár tejföl, olaj. Elkészítés:…
Hozzávalók: 8 csirkecomb 1 fej vöröshagyma 4 tyúkhúsleveskocka 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 1,5 dl víz Elkészítés: Közepes tepsibe belerakjuk a combokat, közepére tesszük a hagymát. A tepsi négy…
Hozzávalók: 4-5 db csirkecomb (vagy csirkemell) 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sajt 5 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 4-5 kanál liszt pirospaprika magyaros fűszerkeverék só…
Hozzávalók: 1,5 kg csirkecomb vagy egész csirke 10 dkg mazsola 3 dl fehérbor kakukfű bors só kevés liszt kevés olaj 15 dkg nagyszemű szőlő Elkészítés: A csirkét eldaraboljuk, sózzuk és…
…tyúkhúslevest. 5. Jól összekeverjük, és 1-2 perc alatt összefőzzük. Majd fél evőkanál vajat hozzáteszünk, és simára keverjük. 6. A szaftot a húsra locsoljuk. Megjegyzés: Csirkecomb is lehet, csak előtte ki…
Hozzávalók: 4 csirkecomb 5-6 evőkanál méz 1-2 doboz sör Elkészítés: Serpenyőbe helyezem a besózott csirkecombokat, ráöntöm a sört (a végén több szaft marad, ha nem spórolunk vele!), majd beleteszem a…