Ezersziget csirkesaláta
…bors, 1 kiskanál citromlé, porcukor és kevés mustár 4 személyre: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 40 dkg fagyasztott,…
tejfölös zabpelyhes csirkecomb
Ezersziget csirkesaláta 4 személyre
Hozzávalók: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 40 dkg fagyaszott, morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros…
Szerb csirke
Hozzávalók: 30 dkg rizs, 3 pohár 20 %-os tejföl, 2-3 db filézett csirkemell vagy csirkecomb (vagy akár vegyesen), 1 csomag bacon, 3-4 db közepes paradicsom, 2-3 db paprika, 1 közepes…
Holland csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 10 dkg sajt (parmezán vagy füstölt), szerecsendió, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A csirkecombok bőrét fellazítom és megtöltöm a reszelt sajttal, amibe előzőleg kevés sót…
Falusi csirkerakottas
…sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk rozmaringgal és kakukkfűvel és összetört babérlevelekkel az egészet. 2.) A csirkecombokat besózzuk és bedörzsöljük csirkefűszerrel. Szépen elrendezzük a combokat a burgonyán. Minden csirkecombra egy-egy vékony szelet…
Kínai ötífűszeres csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkecomb filézve 1 evőkanál ötfűszer (2 rész csillagánizs, 1 rész kassziakéreg/fahéj esetleg, 1 rész szegfűszeg, 1 rész feketebors, 2 rész édesköménymag – porrá őrölve, jól összekeverve) 2…
Göngyölt csirkecombok
Hozzávalók: (4-5 személyre): -4-5 db csirkecomb, -egy csirkemáj, -egy nagy fej hagyma, -5-10 dkg szalonna, -kevés zsiradék, -egy tojás, -petrezselyemzöldje, -egy darab főtt sárgarépa, -negyed főtt karalábé, -ételízesítő, prézli Elkészítés:…
Mexikói tepsis csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb vagy mell (lehet vegyesen is) 2 dl tejföl 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 doboz csemegekukorica 1 nagy póréhagyma 25 dkg gomba só bors chili…
Finom csirkecomb
…só Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az összenyomott fokhagymával összekeverjük és megforgatjuk benne a csirkecombokat. Kivajazott vagy olajozott tepsibe tesszük a húst, a tetejére egyenletesen rászórjuk a megmaradt lisztet,…
Kókuszos-zöldbabos csirke
Hozzávalók: 6 kicsontozott, lebőrözött csirkecomb 20 dkg ceruzabab 1 csésze kókuszreszelék 2 dl tej fél hegyes erőspaprika 3 szál tavaszi hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 4 evőkanál finomra…