…pirospaprikát, és felengedjük egy kis vízzel. Megborsozzuk, dobunk bele babérlevelet, sót, és legalább 10 percig főzzük. Teszünk bele mustárt, ecetet. A lisztből, tejfölből habarást csinálunk, és ezzel besűrítjük. Megjegyzés: Bármilyen…
…és beterítjük a szőlővel. Mindkét tésztát rétessé göngyöljük, kikent tepsibe tesszük, és még 20 percig kelesztjük. Ezután bekenjük 2 evőkanál margarinból és tejfölből álló keverékkel, majd előmelegített sütőben 25-30 perc…
…almát meghámozzuk és kockára vágjuk, a sonkát és a tojást is hasonló darabokra. A majonézből, tejfölből, citromléből, porcukorból mártást készítünk. Összekeverjük a felkockázott hozzávalókkal, adunk hozzá durvára vágott diót. Apróra…
…kelesztjük. Ezután bekenjük 2 evőkanál vajból vagy sütőmargarinból és tejfölből álló keverékkel, majd előmelegített sütőben 200 C-on, 25-30 perc alatt szép aranybarnára sütjük, porcukorral meghintve forrón tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
…a húst, felöntjük a borral és kevés vízzel. Megpuhítjuk és újra kivesszük. Levét összeturmixoljuk és lepaszírozzuk. Habarást készítünk a tejfölből, ezzel sűrítjük a szaftját. Megjegyzés: A receptet Adrienne küldte. Köszönjük!…
…készítünk a majonézből, tejfölből, pár csepp citromléből, sóból, fehérborsból, kevés porcukorból. (Az elkészített mártásunk inkább sós, mint édes legyen.) A megtisztított csirkecombokat ízlés szerint befűszerezzük, majd a korábban már elkészített…
…sonkából, 1 tojás sárgájából és 1 dl sűrű tejfölből krémet kavarunk. Megkenjük vele a sütit, feltekerjük, és ujjnyi vastagra szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: A tésztához 7 dkg porcukor, késhegynyi szódabikarbóna, 15 dkg margarin + a tepsi kenéséhez, 30 dkg liszt, fél dl tejföl. A töltelékhez 50 dkg túró, 3 evõkanál akácméz, 6…
…sűrű tejbegrízt. Kihűtjük és vagy gombócokat készítünk belőle, vagy deszkára simítva kiszaggatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Megjegyzés: Különleges édesség, a gríz a panírban egészen túrójellegűvé válik a sütés hatására….
…almát, mert meghámozva könnyen megfeketednek, és csökkentik az édesség esztétikai élményét. Az alapkrémhez mascarpone helyett használhatunk 50 dkg friss túrót is, amit a cukorral és 1 dl tejjel krémesre keverünk….