Epres, fehércsokis, krémsajtos torta
…tejfölből krémsajt 15 dkg fehér csoki 4 dl tejszín 2 db habfixáló (kicsi) Ezenkívül 50 dkg eper 3 ek. eperlekvár 3-4 ek szeletelt mandula Elkészítés Először is a tejfölt egy…
tejfölből édesség
Vőlegényleves
…vegeta (a sonka sós!) Habarást készítünk lisztből és tejfölből, ha forr a leves, habarunk. Tálaláskor még mehet rá “plusztejföl”. Ha valaki szereti a tojást, akkor még a habarás előtt a…
Spagetti a la Zs
…Teljesen megfőzzük, amíg a gomba finomra puhul. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd a tejfölből és a lisztből készítünk egy csomómentes habarást, és ezzel felöntjük a keveréket. Tálaláskor valamilyen pikáns sajtot…
Gombás virslisaláta
Hozzávalók: 3 pár virsli, 15 dkg szeletelt, főtt gomba, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, 1 kiskanál citromlé, bors, só, 1 evőkanál fehérbor. Elkészítés: A majonézből, a tejfölből, a citromléből…
Brandys-mustáros hús
…Ez után kb. 1 dl vízzel hígítjuk és sütőbe toljuk (lehet lángon is fedő alatt), és kb. 40 perc alatt puhára pároljuk. A lisztből és tejfölből habarást készítünk, és a…
Tejfölös-hagymás fehérbabfőzelék
…megfűszerezem. Ha a bab puhára főtt, megdinsztelem a fokhagymát a vajon, rászórok 1 evőkanál lisztet, és világos rántást készítek. A babra öntöm, jól összekeverem. A maradék lisztből és a tejfölből…
Aludtejes prósza
…se baj, ha vastagabb a tészta.) Meglocsolom az olvasztott vajjal/zsírral, és egy pohár tejföllel megcsapkodom, hogy kis pöttyök/csíkok legyenek a tetején tejfölből. Előmelegített sütőben szép pirosra sütöm, majd felkockázom. Elvileg…
Soksajtos husi
…több sajttal is lehet készíteni, de akkor már drágább. Készíthető csirkemellből és 12% tejfölből is párolt zöldséggel, akkor akár finom fogyókúrás ételt ehetünk. Jó étvágyat! A receptet Borsika küldte. Köszönjük!…
Őszibarackos gesztenyepuding
…kakaóval meg a cukorral krémet főzünk, és a gesztenyepudingra öntjük. Megjegyzés: Előző nap elkészíthető, mutatós vendégváró édesség. Szerintem a karácsonyi asztalon is megállja a helyét! A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…
Almás piskóta
…almára öntjük, és visszatesszük a sütőbe. Ha megsült, kivesszük, és egy csésze forró tejjel leöntjük. Ha kihűlt, tálcára borítjük. Tejszínhabbal is kínálhatjuk, de anélkül is finom édesség. Megjegyzés: A receptet…