Tejfölös-fokhagymás gombakalapok
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5-2 dl tejföl petrezselyem vaj só bors Elkészítés: A gombákat megmosom, kalapjukról a bőrt lehúzom. A szárukat kiszedem, ezeket…
tejfolos martas
Rakott burgonya gazdagon
Hozzávalók: 1,5 kg héjában főtt burgonya 4 dl tejföl 3 nyers tojás 5 keményre főtt tojás vékonyra szelve 35-40 dkg füstölt kolbász (lehet házi jellegű is, a lényeg, hogy szépen…
Üdítős szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 pohár tejföl 1 tejfölös pohár olaj 1 t. pohár cukor 2 t. pohár liszt 1 sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4…
Tejfölös-gombás sertésfelsál
Hozzávalók: 60 dkg sertésfelsál (kb. 6 szelet karajnak felel meg) 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 8 dkg zsír só csipetnyi őrölt bors 1…
Tejfölös-epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc A tésztához 4 tojás 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…
Tejfölös-meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy tejföl 10 e. kanál porcukor háztartási keksz magozott meggybefőtt tortazselé Elkészítés A tejfölt a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük….
Epres-álom
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc Tésztához 4 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…
Tejfölös-meggyes pite
Hozzávalók: – 1 pohár tejföl (továbbiakban a tejfölös pohárral mérünk) – 2 egész tojás – 1 pohár cukor – 1 csomag vaniliás cukor – 2 pohár liszt – fél csomag…
Húsvéti sonkabomba
Hozzávalók: 1 db egész füstölt csülök vagy 60 dkg füstölt comb 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín A díszítéshez: főtt tojások salátalevél olívabogyó piros színű hegyes paprika piros retek petrezselyemzöld…
Csicsimanga
…összekeverjük ezzel a tejfölös mártással. Majd a megfőzött fagyasztott mexikói zöldségkeverék felét rátesszük. Szépen összehajtjuk a réteslapot, a tetejét megkenjük tejfölös olajjal, és szórunk rá reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 15-20…