Részeges gyümölcsleves
Hozzávalók: Fél kg meggy (magozott) 1 üveg fehér bor (egyszerű asztali bor, éehetÅ‘leg nem muskotályos) fahéj, szegfűszeg cukor 3 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A bort a fűszerekkel forrald…
tejszÃn spárga
Bundás kelkáposzta sajtos gombaraguval
…tejszín 7-8 dkg vaj 3-4 evÅ‘kanál liszt ételízesítÅ‘ bors só Elkészítés: Bundás kelkáposzta: 1.) A kelkáposztát megmossuk, levágjuk a fonnyadt leveleit, és kb. 8 cikkelyre vágjuk. A torzsát csak megvékonyítjuk,…
Parajos metélt
Hozzávalók: 50 dkg szélesmetélt, 1 doboz mélyhűtött paraj, 4-5 szelet bacon, 2 dl tejszín, 3-4 evÅ‘kanál kockázott ananász, 3-4 cikk fokhagyma, só, Å‘rölt bors, 1 fej vöröshagyma Elkészítés: Amíg a…
Joghurtos-gyümölcsös torta
…fagyasztott vagy friss gyümölcs apróra vágva ízlés szerint porcukor 1 csomag zselatin kis vízben felfÅ‘zve 2 dl tejszín felverve A tetejére: 1 csomag tortazselé fagyasztott vagy friss gyümölcs Elkészítés: Egy…
Habos meggyes palacsinta
…sütÅ‘margarin tej 1 dl olaj a sütéshez 60 dkg meggy 1 kiskanál fahéj 1 citrom reszelt héja 5 dl édesített tejszín Elkészítés A liszthez hozzáadom a sót, a porcukrot, a…
TejszÃnes rakott zöldség
Hozzávalók: – 0,5 kg sárgarépa – 2 doboz konzerv kukorica – 1/2 kg brokkoli – 3 tojás – 2 dl tejszín – 15 dkg reszelt sajt – só, bors ízlés…
Túrós-barackos pite
…2 tojás 40 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin A töltelékhez 1,5 kg túró 30 dkg cukor 4 tojás 2,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg szeletelt mandula 1 kg…
Macikáné mézes-mustáros csirkéje
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 2 evÅ‘kanál liszt 3 újhagyma 1,5 dl víz 1 húsleveskocka 2 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál mustár 2dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, sózom és borsozom, majd…
Feketeerdő torta
…6 dl tejszín 2 evÅ‘kanál cukor Díszítéshez 6-8 dkg csokoládéforgács 1 dl tejszín néhány szem meggybefÅ‘tt Elkészítés A meggylevet a pudingporral és a cukorral fÅ‘zd sűrű krémmé. A tűzrÅ‘l levéve…
CsÃkos süti
…dl tejszín 15 dkg keserű csokoládé Elkészítés 3 tojás, 15 evÅ‘kanál cukor, 15 evÅ‘kanál liszt, 3 doboz (kicsi) tejföl, 3 mokkáskanál szódabikarbóna. Ezeket összekeverjük és a masszát 3 részre osztjuk….