Penne cukkinivel és ricottával
Hozzávalók: penne só cukkini 4 fokhagymagerezd bazsalikom olivaolaj 350 gr ricotta, de lehet bármilyen túróval bors parmezán vagy más sajt Elkészítés: Pennét főzzük meg. A cukkinit tisztítás után sós vízben…
tejszínes csirkés penne
Penne sült paprikás paradicsommártással
…bazsalikom vagy rozmaring 25 deka penne 3 púpos evőkanál frissen reszelt parmezán Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és előveszek egy akkora tűzálló tálat, amelybe kényelmesen beleférnek…
Csőben sült parajos-ricottás penne
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 25 dkg friss paraj 40 dkg ricotta 1,5 dl tejszín 2 tojás só őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 1 piros húsú paprika 5 dkg vaj…
Csőben sült sonkás penne
…2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld 1 evőkanál apróra vágott majoránna 1 csomag Knorr Tejszínes-sonkás Rafinéria Elkészítés: A sütőt 220-230 fokra előmelegítjük. Kifőzzük a tésztát, majd leszűrjük. A hagymát, sárgarépát és…
Fokhagymás-sajtos penne
Hozzávalók: 50 dkg penne (tollhegy tészta) 1,5 doboz sűrített paradicsom 1 db natúr tömlős sajt 1 dl főzőtejszín 5-6 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj só bors bazsalikom 1 kávéskanál cukor…
Tonhalas-olajbogyós penne
Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhalkonzerv 25 dkg penne 8-10 dkg olajbogyó 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt petrezselyem só bors olívaolaj Elkészítés: Kevés olivaolajon megpirítom a fokhagymát, ráteszem az olajos…
Go-go penne
…tésztához: 50 dkg penne só olaj Elkészítés: Felteszem a tésztát főni. A felkockázott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát kevés olaj-olívaolaj-víz keverékén megfuttatom, a felszeletelt gombát hozzáadom, kb. 10 percig fedő…
Rokfortos-diós tészta
…csokor újhagyma 1 csomag tészta (cellentani, spirelli, penne) Elkészítés: Kevés olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, a kukoricát és a felkockázott gépsonkát. Felöntöm a tejszínnel, tejföllel, belezúzom a fokhagymát, belemorzsolom…
Penne sült paprikával és aszalt paradicsommal
…kiskanál) 25 dkg penne Elkészítés: Olajon megsütöm a csíkokra vágott paprikát a reszelt fokhagymával (egy picit meg is éghet). Apróra vágom a paradicsomot, rádobom a paprikára a fűszerekkel együtt, és…
Sült paradicsomos, sonkás penne (2 személyre)
Hozzávalók: 2 nagyobb paradicsom 5 szelet pácolt száritott sonka 3 gerezd fokhagyma pici balzsamecet só, bors, cukor bazsalikom kakukkfű szűk fél csomag penne Elkészítés: A paradicsomokat cikkekre vágom, tűzálló tálba…