Mandulás epertorta
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 evőkanál porcukor, 10 dkg hideg margarin, 1 tojássárga, 2-3 evőkanál hideg víz. A mandulakrémhez: 25 dkg mandula, 15 dkg cukor, 20 dkg margarin, 3 tojás,…
tejszínes mascarponés epertorta
Marcipános epertorta
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc Piskóta 5 tojás 22 dkg porcukor 20 dkg darált mandula 10 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 dl…
Habos epertorta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A piskótalaphoz 4 tojás 8 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg liszt A krémhez…
Mandulás epertorta
Hozzávalók elkészítés:61 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40-45 perc A tésztához 20 dkg finomliszt 1 evőkanál porcukor 10 dkg hideg margarin 1 tojássárga 2-3 evőkanál hideg víz…
Pisztáciás epertorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 8 dkg darált pisztácia A krémhez 4 lap zselatin 50 dkg…
Pisztáciás epertorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:20 perc 8 dkg pisztácia 3 tojás 15 dkg cukor csipetnyi só 2 zacskó vaníliás cukor 5 dkg liszt 2…
Habcsókos epertorta
Hozzávalók: 4 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A forma kikenéséhez: vaj liszt A krémhez: 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Zabkorpás epertorta
Hozzávalók: A piskótatésztához: 5 tojás, 10 evőkanál forró víz, 10 csapott evőkanál kristálycukor, 10 púpozott evőkanál rétesliszt, 5 evőkanál étolaj, 1/2 csomag sütőpor, csipet só. A krémhez: 20 dkg margarin,…
Joghurtos epertorta
Hozzávalók: 30 dkg eper (fagyasztott), fél liter epres joghurt, 3 dl féltartós habtejszín, 2 zacskó 6 db-os gofri (készen kapható piskótaszerű tészta), 1 evőkanál porcukor, 25 gramm zselatinpor, a díszítéshez…
Joghurtos epertorta II.
Hozzávalók: 1 db kerek tortalap 30 dkg eper 4 dl joghurt 3 dl tejszín 20 dkg porcukor 1 csomag zselatin Elkészítés: Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk,…