Hamis Fekete-erdő torta
…édes volt, nem kell a cukor hozzá). A tejszínből kemény habot verünk 1 evőkanál porcukorral. A kihűlt piskótát három lapra vágjuk. Az alsó lapra jön egy réteg puding, tejszínhab és…
tejszínhab készítése tojásfehérjéből
Gesztenyés-csokis muffin
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg étcsokoládé 10 dkg sütőmargarin 2 kanál dzsem (barack) 5 dkg cukor 3 tojás 5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor tetejére: tejszínhab Elkészítés: Gesztenyemasszát villával…
Málnabomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez 25 dkg fagyasztott málna tejszínhab málnakrém A krémhez 5 dl tejszín 1,5 dl gránátalmaszörp 8 zselatinlap 1,5 dl…
Karamellás forró csokoládé
Hozzávalók: 6 dl tej 3 dl tejszín 1 vaníliarúd 20 dkg apróra vágott tej-, vagy étcsoki 15 dkg cukor Tetejére tejszínhab és kevés őrölt fahéj Elkészítés: A karamellhez a cukrot…
Kivitorta
…szerint. A maradék kivivel borítsuk a krémréteget, majd kenjük rá a zselét. Tegyük hidegre még negyedórára. A tejszínhab maradékát töltsük habzsákba, díszítsük a torta tetejét ízlés szerint, majd babapiskótával dekoráljuk….
Meggyes krémes
…egy tejszínhab-rózsát nyomunk, és egy szem meggyet teszünk rá, csokireszelékkel megszórjuk. 4. Az egészet kombináljuk (én így csináltam). 1/3 rész csokimáz, 1/3 rész marcipánmáz, 1/3 rész porcukor. Meggyet tettem minden…
Tejszínes szederkrém
…citromhéj csipet só tejszínhab a tetejére,de ha kihagyos,akkor diétásabb Elkészítés: A tejszínből a habfixálóval kemény habot verek.A babapiskótát összetöröm vagy megreszelem.A szedret is összetöröm.A szederpürét a szederlekvárral, a citromlével és…
Csokoládé-bomba
Hozzávalók: 25 db babapiskóta, 15 dkg porcukor, 20 dkg sütőmargarin, 3 tojás, 3 dkg kakaó, tejszínhab Elkészítés: A tojássárgájákat habosra keverjük a margarinnal meg a cukorral, belekeverjük a kakaót, végül…
Meggyes-krémes szelet
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 1,75 dl tejszín 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 25 dkg magozott meggy (használhatunk befőttet is) tejszínhab a díszítéshez Elkészítés:…
Gesztenyepüré
Hozzávalók: 1 kg gesztenye vagy 1/2 kg massza 1 szelet csokoládé porcukor rum vagy rumaroma tejszínhab Elkészítés: Az átpasszírozott gesztenyét vagy masszát 1 kávéskanál rummal, ízlés szerint porcukorral és az…