FRANCIA KRÉMES
…amikor teljesen kihűlt megkenjük a keményre felvert tejszínhabbal, amihez hozzáadtuk a cukrot és a habfixet is. ½ adag krémhez elég 3 dl tejszínt felverni. A fedőlapot bevonjuk a felolvasztott tortabevonóval,…
tejszínhab szifon ár
Mézes sült banán
Hozzávalók: 4 db banán 1 evőkanál vaj 1-2 kávéskanál cukor 1-2 kávéskanál méz 0,5 dl rum csokiöntet tejszínhab Elkészítés: A vajat felhevítjük, ebben a cukorral karamellt készítünk, a mézet is…
Porcukros almahalmok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 13 dkg margarin 1,5 kg alma 2 evőkanál tejszínhab kevés citromlé fél citrom reszelt…
Joghurtkocka
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta:-D 4 dl joghurt 5 ek. cukor 3 ek. gyümölcslekvár 2 dl habtejszín 15-20 dkg gyümölcs 1 dkg zselatin Elkészítés: 4 tojásból vizes piskótát készítek. Kiborítom. A…
Acapulco Gold
Hozzávalók: 6 cl Ananász Juice 3 cl Kókusz kivonat 3 cl Tejszínhab 2 ek. Kókusz Elkészítés: A hozzávalókat megkeverjük,pohárba töltjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Peche Melba fagylaltkehely
…2 dl tejszínhab 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A meghámozott, félbevágott őszibarackokat kelyhekbe tesszük. Mindegyikre két-két gombóc mandula fagylaltot teszünk. Habzsákból, csillagcsövön keresztül cukrozott tejszínhabot spriccelünk rá. A receptet beküldte: szami76…
Francia krémes
…tojásfehérje 35 dkg cukor (15 dkg +10 dkg +10 dkg) 10 dkg margarin 1/2 liter tejszínhab Elkészítés 1 liter tejet felforralunk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük 10 dkg cukorral. 1/2…
Málnás caprese torta
…muszáj egyébként, magában vagy tejszínhabbal is finom, így viszont jobban néz ki. Az öntethez ízlés szerint cukorral kis lábosban összemaszatolod a málnát (én 3 evőkanál cukrot rakok bele), jól nyomkodd…
Tejszínes epres gerinc
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg zselatin 7 dl víz 7 dl tejszínhab 15 dkg porcukor csokireszelék 60 dkg friss eper Elkészítés A zselatint…
Zebratorta csokis krémmel
…tojás 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg étcsoki 20 dkg vaj 3 evőkanál rum 2 dl tejszín felverve A díszítéshez: olvasztott csokoládé tejszínhab eper Elkészítés: A tésztához…