…az élesztőt (felfuttatni nem kell), majd belekeverünk egy tojást. A lisztet átszitáljuk és a szobahőmérsékletű zsiradékot elmorzsoljuk benne. Ezt követően hozzáadjuk a tejszínes keveréket, és összegyúrjuk a tésztát. Lisztezett deszkán…
…tejszínes-fokhagymás Rafinéria 5 tojás 20 dkg füstölt sajt Elkészítés: A tojást megfőzöm, majd szeletelem. Közben elkészítem a Rafinériá és kifőzöm a tésztát. Ezt követően kivajazott/olajozott tepsibe lerakjom a hozzávalókat a…
Hozzávalók: 1 fej brokkoli, 1 fej karfiol, 2 db tojás, 2 pohár tejföl, 25 dkg tejszínes krémsajt, 1 evőkanál morzsolt oregánó, 1 evőkanál morzsolt kakukkfű, 1 evőkanál morzsolt bazsalikom, 15…
…dkg tejszínes krémsajt 1 evőkanál citromlé 1 kávéskanál csípős mustár Elkészítés: Az uborkákat megmossuk, szárazra töröljük. Az olívabogyókat és a haldarabokat kiemeljük a sós léből, illetve az olajból, majd lecsepegtetjük….
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 2 tojás 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olvasztott méz 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 csomag vaníliás vagy tejszínes pudingpor 3…
…tej 1 csipet fahéj 2 pohár joghurt 0.5 l tejszín 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg eper 25 dkg szeder ízlés szerint eperlekvár 20 dkg tortabevonó Elkészítés A piskótához a…
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 2 db paradicsom 20 dkg sajt 25 dkg gomba 1 kis fej hagyma 2 dl tejszín 1 tasak Maggi tejszínes sült halfilé fix Elkészítés: A halfilét…
…főzzük bele a lébe. Adjunk hozzá 3 dl Milli Perfecto főzőtejszínt, és botmixerrel pürésítjük a levesünket. Tejszínes zellerkrém-költeményünkre egy kis tökmagolajjal tegyük fel a koronát. Hasonló kategóriák zellerkrém zellerkrem leves…
…gombát, sózzuk, erős tűzön gyorsan megpirítjuk. A gombát kivesszük és az olajban aranyszínűre pirítjuk a póréhagymát, majd sózzuk, tejszínnel felöntjük, és összeforraljuk. A pirított vargányát a tejszínes póréhagymára szedve tálaljuk….
…őrölt bors, 2 nagy gerezd fokhagyma. A mártáshoz: 25 dkg mascarpone, 12 és fél dkg natúr tejszínes krémsajt, 1 dl tejszín, 3 tojássárgája, 1 és fél dl extra szűz olívaolaj,…