Félbarna kenyér
Hozzávalók: Finomliszt (búzaliszt) 650 ml Rozsliszt (nem teljes kiőrlésű) 450 ml Víz 400 ml Só 3,5 teáskanál Cukor 2,5 evőkanál Szójaliszt 1 evőkanál (nem feltétlenül szükséges) Élesztő 1 dkg Elkészítés:…
teljes kiőrlésű rozskenyér kenyérsütőgépben
Málnatorta
…vagy vanília aroma egy kis tej a tészta lekenéséhez 225 g liszt (fele teljes kiőrlésű) A töltelékhez porcukor málna 3 ek joghurt 150 ml tejszínhab Elkészítés Melegítsd be a sütőt…
A világ legfinomabb kakaós muffinja
Hozzávalók: 3 dl liszt (lehet finom, de lehet teljes kiőrlésű, rozs stb., csak akkor figyelni kell, hogy az több folyadékot igényel) 1 csipet só 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor…
Palacsinta egészségesebben
Hozzávalók: 30 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű) 2 tojás 7 dl tej 1 evőkanál méz 1/2 kiskanál fahéj csipet só 2 kockacukornyi olvasztott vaj vagy sütőmargarin ásványvíz Elkészítés: A hozzávalókat…
Update 1 Gofri
…1-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) Elkészítés: A tojásokat szél kell választani: először a héját a belsejétől, majd a sárgáját a fehérjétől. Vigyázz, nehogy…
Jércesaláta
…és a hűtőszekrénybe tesszük. Tanácsok: Egy nap állás után a legfinomabb, friss teljes kiőrlésű kenyérrel. Még a “salátaellenes” férfiak is imádják! :-) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Hirtelencsiga…
Mézeskalács, tej-tojás nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5-8 perc 1 kg teljes kiőrlésű rozsliszt 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg barna cukor 20 dkg kristálycukor 3 dl növényi tejszín…
Kofta, csípős túrógombócok, kókuszos-mákos paradicsommártásban
…ám annál finomabb ételhez az áttört tehéntúrót teljes kiőrlésű búzaliszttel összegyúrjuk, sóval, hegyes erőspaprikával ízesítjük, korianderrel fűszerezzük. Az így összegyúrt masszából kis gombócokat formázunk, melyeket bő, nem túl forró olajban…
Morzsás almatorta
…reszelt héja 10 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 2 kk sütőpor 6 ek tej vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés A morzsalékhoz a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot…
Zabpelyhes tallér (anti-candida)
Hozzávalók: Stalh Judit receptje alapján: 1. tál 15 kdg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt fél kávéskanál szódabikarbóna só, fahéj 1 citrom reszelt héja vanília (nem candidásoknak vaníliás cukor)…