Datolyás rikottaszelet

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:60 perc fél bögre teljes kiÅ‘rlésű finomliszt fél teáskanál sütÅ‘por 60 gramm vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1/3 bögre jéghideg…

Grissini

Hozzávalók: 2.5 dl tej 5 dkg vaj 1 tojás 20 dkg teljes kiörlésű liszt 30 dkg fehér liszt 1 kk cukor vagy méz 1 szárított élesztÅ‘ 2 ek lenmagpehely 2…

Szabolcsi krumplis pogácsa

Hozzávalók: 25 dkg simaliszt 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 25 dkg zsiradék 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 bögre tej (1,5 dl) 3 db közepes méretű krumpli 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál…

Lekváros linzer

…A tepsiben hagyjuk kihűlni Å‘ket, majd a teljes szívek közepére fél-fél kiskanál lekvárt pöttyintünk-kenünk, és óvatosan a tetejükre illesztjük-nyomkodjuk a lyukasakat. Frissen törékeny a tészta, ezért jól záródó dobozban érdemes…

Csiperkekrémes rétes zsályával

Hozzávalók: 1 csomag teljes kiÅ‘rlésű réteslap 25 dkg krémes ricotta 25 dkg friss, apró csiperke gomba 1 kis fej fÅ‘zÅ‘hagyma 1 evÅ‘kanál olívaolaj + kb. 1/2 dl a réteslapok kenéséhez…

Juhtúrós-sajtos muffin

…15 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 dl olaj 1 pohár natúr joghurt fehérbors Elkészítés Összekeverem a nedves és a száraz hozzávalókat. A túrót a nedveshez, a reszelt…

Mézes puszedli dióval, aszalt szilvával

Hozzávalók: 25 dkg méz, 50 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, 1 dl víz, fahéj, szegfűszeg, 1 dkg szódabikarbóna, dió, aszalt szilva Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a mézzel, vízzel, dióval, fűszerekkel, és…

Málnahabos torta

Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 3 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütÅ‘por 1 csapott evÅ‘kanál cukrozatlan kakaópor 2 tojás 6 dkg barnacukor A málnahabhoz: 30 dkg friss vagy…

Káposztás rétes – másképp

Hozzávalók: 10 adaghoz: 1 + 2 dl tej 1 kávéskanál + 1 evÅ‘kanál cukor 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 25 dkg sütÅ‘margarin + a tepsihez 2 dl…

Zöldbableves kapros túrógombóccal

Hozzávalók: 2 kanál margarin 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 40 dkg mirelit zöldbab 1 cs. kapor 2 kanál liszt (ha lehet, teljes kiÅ‘rlésű tönköly) 1 dl tejszín ecet, cukor…