Diabetikus muffin (alaprecept)
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 20 szem édesítÅ‘ (kis szemű) 1/2 csomag sütÅ‘por 1,5 dl tej 5 dkg olvasztott vaj 0,5 dl olaj 2 db tojás 1 pohár natúr…
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 20 szem édesítÅ‘ (kis szemű) 1/2 csomag sütÅ‘por 1,5 dl tej 5 dkg olvasztott vaj 0,5 dl olaj 2 db tojás 1 pohár natúr…
…teljesen tele legyen. A sárgabaracklekvárt 2-3 evÅ‘kanál vízzel és a rummal felhígítom, majd belekeverem az olvasztott vajat, a cukrot, a fahéjat és a citromlevet. Ezt az öntetet rálocsolom az almára,…
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20- 25 perc 12 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt (ha nincs mehet az egész finomlisztbÅ‘l) 14 dkg finomliszt 2 teáskanál sütÅ‘por…
…kiszúrt lapokat tepsibe rakjuk, és tojással megkenjük. A sütÅ‘t 180 fokra (gázsütÅ‘ 2. fokozat) elÅ‘melegítjük, betesszük a tepsit, és kb. 12-15 perc alatt világos sárgára sütjük. Amikor kihűlt, egy teljes…
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára fÅ‘zzük, hozzákeverjük…
…megkenjük a kiszúrt lapokat. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 12-15 perc alatt világossárgára sütjük. Ha kihűlt, egy teljes és egy kilyukasztott formát lekvárral összeragasztunk. Porcukorral megszórjuk a karikákat. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…telt edény fölé helyezve vagy mélyebb tállal lefedve melegen tartjuk, amíg a többi palacsintát is kisütjük. Többféle palacsintát süthetünk: Finomliszt helyett készíthetjük teljes kiÅ‘rlésű búzalisztbÅ‘l, kukoricalisztbÅ‘l, rizslisztbÅ‘l is. A palacsinta…
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiÅ‘rlésû búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára fÅ‘zzük, hozzákeverjük…
…a lángot, és nyissuk ki teljesen az ajtaját. A piskótát teljes kihűléséig hagyjuk a sütÅ‘ben, így biztosan nem „fázik” meg. Más módszer: A tojássárgákat a kristálycukorral fehéredésig keverjük, és ezenközben…
Hozzávalók: 1l sovány tej 6db tojás 3 evÅ‘kanál update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 1 csésze lefÅ‘zött, ízesítetlen kávé 1 tk azonnal oldodó natúr…