Részeges Izidor

…kemény habbá vert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal, nehogy törjön, beleforgatjuk. Margarinnal kikent nagy tepsibe (kb. 30×36 centis) simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok), kb. 15 percig…

Cseresznyés torta

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg cseresznye 4 tojás 12,5 dkg cukor csipetnyi só 8 dkg liszt 9 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Barackos túrótorta sütve

…kristálycukor 6 dkg sütőmargarin 6 dkg porcukor 30 dkg barackbefőtt 1 dkg vaníliás cukor baracklekvár Elkészítés: Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd kibélelünk vele egy tortakarikát. 180 fokos sütőben félig megsütjük,…

Epres kocka

…kakaóval ízesítjük. Két, 25×30 centis tepsit sütőpapírral kibélelünk, az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát tesszük. Előmelegített 180 fokos sütőben, légkeveréses sütőben 165 fokon egymás után megsütjük. A…

Piskóta piskótával

…habkártya segítségével téglalap alakúra nyújtjuk. Előmelegített, 180°C fokos sütőben megsütjük a piskótát. Mikor megsült, konyharuhába feltekerjük, és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet felforraljuk, hozzáadjuk a 10 dkg kristálycukrot, és…

Citromos aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben lassú tűznél sütjük sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 egész tojás 2 egész citrom leve 1 egész…

Kókusztorta II.

…felvert tojáshabot. Margarinnal kikent, belisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon) tűpróbáig sütjük. A töltelékhez a pudingot a kókusztejjel a csomagoláson…

Sajttorta

…a kukoricaliszttel kikeverjük. A fehérjéket felverjük, beleforgatjuk. A tésztára öntjük. 180 fokos sütőben közepes lángon 70-80 percig sütjük. Félig nyitott ajtónál 30-45 percig a sütőben hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…

Mascarponés gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 2 db piskótarolád 12 tojás 12 ek porcukor 2 ek kakaó 4 ek rum 2 mk mézes sütemény fűszerkeverék 2 dl…

Almástorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 15 dkg cukor Elkészítés A hoozávalókat…