tepsibe sült sajtgolyó



Túrós lepény

…tejben feloldjuk, a többi anyagot tálba készítve, majd hozzáadva a feloldott élesztőt, könnyű lágy tésztává dagasztjuk. Ha kétszeresére megkelt, kinyújtjuk, nagyon jól zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. Ha lágy a…

Hólabda

…masszát, a tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, közepes tűznél (180 C), 25-30 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a töltelékeket: 10 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk 8 dkg…

Gemiszta (görög)

…a kalapocskákat ráhajtom a töltelékre, a tetejüket kicsit sózom. Tepsibe egymás mellé állítgatom őket. A tepsibe kb. 1/2 dl vizet és nagyjából ugyanennyi olajat öntök, majd addig sütöm, míg a…

Sajttorta II.

…eligazítom. A tortaformát egy nála picivel nagyobb, kerek tűzálló tálba teszem, majd így együtt, egy olyan tepsibe helyezem, melyben kényelmesen elfér, vizet töltök a tepsibe, így a vízgőzben sütöm 45-50…

Csokis tallér

…(én tejcsokival készítettem) 10 deka vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 13 deka barna cukor, de lehet sima cukor is 1 tojás Elkészítés 200 fokra előmelegítjük a sütőt, egy nagy tepsibe…

Csokis tallér

…vagy margarin vagy sütőmargarin 13 deka barna cukor (de lehet sima cukor is) 1 tojás Elkészítés 200 fokra előmelegítjük a sütőt, egy nagy tepsibe sütőpapírt terítünk. Kimérjük a száraz összetevőket…

Kókuszos hólabda

…a tésztába. Kb. 37×26 cm-es tepsibe öntjük a tésztát, ne legyen nagyobb, mert akkor lapos lesz. A tepsibe sütőpapírt rakunk, és azt zsírozzuk vagy sütőmaraginozzuk ki, hogy a tészta szépen…

Túrós pite – Mirza módra

…lisztezett deszkán kis tepsi méretűre nyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 2.) Egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojások fehérjét. 3.) A töltelék hozzávalóit robotgéppel habosra keverjük, majd hozzákeverjük…

Sakk szelet

…hogy a tésztát egyenletesen simítsuk a tepsibe, mert ha a tészta néhol vastagabb, akkor nem fognak szépen egymás alá esni a kockák. Ha kisebb tepsiben sütjük, akkor nagyobb kockák lesznek….

Magdika diós sütije

…elkevert sütőport, és diót. Tepsibe öntjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, bele keverjük óvatosan a porcukrot, és kakaót. Ezt a masszát óvatosan rásimítjuk a tepsibe lévő masszára, és 160 fokon…