Mini kakaós csiga
…cukor Töltelék 4 tojásfehérje 36 dkg porcukor 10 dkg keserű kakaópor 1 tojás a kenéshez sütőpapír a tepsibe Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral és 1 ek liszttel….
tepsibe sült sajtgolyó
Lusta asszony pitéje
…20 dkg kristálycukorral és a sütőporral jól összekeverjük. A felét beletesszük a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe, rámorzsoljuk a túrót, meghintjük a mazsolával (aszalt gyümölccsel), a meggyel és a reszelt citromhéjjal….
Kefíres szilváslepény
…sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 50-60 dkg szilva Elkészítés A felsorolt hozzávalókat alaposan összekeverjük, és a tepsibe öntjük. Tetején egyenletesen elrendezzük a megmosott, kimagozott, negyedelt szilvaszemeket, és közepesnél nagyobb lánggal…
Képviselőfánk
…tepsibe egymástól nagyobb távolságra 12 db 5 cm átmérőjű krémgolyót nyomunk. A fánkokat kb. 25-30 percig sütjük, 2. rácson. A sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert összeesik a tészta! A…
Kókuszos, krémes finomság
…kókuszreszeléket. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett nagy tepsibe öntjük, és közepes tűzön lassan megsütjük. A fehér tészta tetejére simítjuk a krémet, és csokimázzal leöntjük. Tetszés szerinti szeletekre vágjuk. Krém:…
Gyors fahéjas-almás süti
…keverékére. Öntsd rá a tejet, és fokozatosan keverd szép simára. Jól csavard ki az almát, hogy minél kevesebb leve legyen, és keverd a tésztához. Mehet a tepsibe és a sütőbe….
Erdélyi kapros-ordás pite
…35 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 2 lapot nyújtunk, egyiket beletesszük a tepsibe, megszórjuk búzadarával, és rátesszük a tölteléket. A töltelékhez a tojássárgát jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk…
Diós-leveles pogácsa
…rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos diót. Ezután félbe hajtjuk, tetejére szórjuk a dió másik felét, és kis pohárkával kiszaggatjuk. Kikent tepsibe rakjuk, tejes tojássárgával megkenjük, forró sütőben 170-fokon aranyszínűre sütjük….
Csokis-mogyorós szelet
…közben belecsurgatjuk az étolajat is. A kész masszát kb. 35×25 cm-es tepsibe, tesszük, majd előmelegített sütőben megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a…
Barackos szelet
…beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A masszát téglalap alakú tepsibe simítjuk, és 180 °C-os sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. A krémhez a tejből, a lisztből, a vaníliás…