…a túrót, porcukrot, tojássárgát, citromhéjat, vaníliás cukrot, mazsolát, babapiskótát alaposan kikeverjük, a végén pedig a tojásfehérjét óvatosan hozzákeverjük. Közepes méretű tepsiben megsütjük. Kizsírozzuk, vagy kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a tepsik, az…
…megdermedt a túró. Megjegyzés: Lehet tepsiben is készíteni, így több szelet lesz belőle. Akár tortaformában, akár tepsiben készítem a süteményt, én mindig magam sütöm a piskótát, és csak 3 tojásból,…
…hozzá a lisztes masszához. (Használhatunk kerek sütőformát, de sima téglalap alakú tepsiben is könnyen formázhatunk egy kört!) A tepsit vajazzuk és lisztezzük. A masszát két felé vesszük. Az egyik felét…
…tésztát egy téglalap formájú tepsiben teszünk és közepes hőfokon megsütjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a megsült, és kihűlt mákos tekercseket, befedjük a krém másik felével és…
…evőkanál liszttel elkevert kókuszreszeléket. Sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon világosra sütjük, 20×30 méretű tepsiben. Vigyázat hamar megsül, nem kell túlsütni, mert száraz lesz. Krém: a tojássárgákat a vaníliás pudingporral, a…
…már tepsiben ülő korongok tetejére illesztjük, a kiszúrt kis korongokat szintén tepsibe tesszük, ebből lesz majd a kalapka, a díszítés. Megkenjük őket is, és a gyűrűk tetejét is felvert tojással,…
…leborított tepsiben. Mikor már mindegyik kígyó a tepsiben ücsörög, felverjük a tojást, és egy kenőecset segítségével jó alaposan – a tekercsek oldalán és tetején egyaránt -, elkenjük a tojást. 200…
…és 12 dkg lisztet teszünk, és közepes méretű tepsiben sütjük. Másik felébe 10 dkg lisztet, 2 dkg kakaót és késhegynyi sütőport keverünk. Ugyanolyan nagyságú tepsiben sütjük, a lapokat 4 egyenlő…
…tésztához való alapanyagokból 3 darab 4 tojásos piskótalapot sütünk, a gáztepsinél kisebb méretű tepsiben. Mindegyik laphoz 4 tojássárgát 4 evőkanál cukorral kikeverünk, majd a keményre felvert tojásfehérjehabbal összevegyítjük, beleforgatjuk az…
…Kikenjük a tepsit, vagy sütőpapírral kibéleljük. Ha nem mély tepsiben sütjük a tésztát, a papír szélét behajtva peremet formálunk, hogy a sütés közben keletkező gyümölcslé ne tudjon kifolyni. Kinyújtjuk a…