Magyaros rakott tarhonya

…beletesszük, a feldarabolt zöldpaprikát, paradicsomot, sózzuk borsozzuk (lecsót készítünk belőle). Amikor elkészült, belekeverjük a tejfölt. A csípős kolbászt (vagy virslit) felkarikázzuk. Ezután egy kivajazott tűzálló tál aljára terítjük a tarhonya…

Mexikói zöldséges tál sült krumplival

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 konzerv vörösbab 1 konzerv kukorica 15 dkg zöldhüvelyű zöldbab 1 sárga kaliforniai paprika 1 zöld kaliforniai paprika 1 piros kaliforniai paprika 1 db csilipaprika 1-2…

Lovagpuding

…és kibéleljük vele egy kivajazott tűzálló tál alját. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd a tejjel. Reszelt citromhéjjal, őrölt fahéjjal ízesítjük, végül belevegyítjük a kemény habbá vert tojásfehérjét is….

Tiramisu

…óvatosan az egészet összekeverem. A babapikótákat megáztatom a kávéban, és egy magasabb tálba lerakom. Amikor a tál alját befedi az ázott piskóta, ráöntöm a krémet, megint piskóta, megint krém, és…

Falusi csirkerakottas

…betoljuk a sütőbe. 5.) A sütőt 150 fokra előmelegítjük, és a tálat 2 órán át lassan sütjük benne. Eztán kihúzzuk, levesszük a fedélként szolgáló ezüstpapírt, megszórjuk sajttal, és visszatoljuk 190-200…

Tejszínes sült hagyma

…és kb. 3 dkg vajon üvegesre pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, és egy kevés kakukkfűvel megszórjuk, majd egy tűzálló tál alján egyenletesen elosztjuk. A tejszínben elhabart tojással meglocsoljuk, és a reszelt sajttal

Gesztenyés metélt palacsinta

…vaj a tál kenéséhez. Elkészítés: A megsütött, de töltelék nélküli palacsintákat szorosan feltekerem és nagyon vékony csíkokra vágom. Beleszórom egy kivajazott tûzálló tálba. A meggyet kimagozom és nagyon apróra vágom….

Andika csodája

…6 szeletet csinálok belőle. Besózom, olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm, és lerakom egy tűzálló tál aljára. A tojásból, lisztből ésa tejből sűrű palacsintatésztát keverek, megsózom és összekeverem a kefírrel. Ráöntöm…

Szerb csirke II.

Hozzávalók: olaj 2 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 bögre rizs 2 db zöldpaprika 5 dl tejföl ételízesítő csirkedarabok, ízlés szerint bacon Elkészítés: Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk. Egy réteg…

Pudingbomba

…Vigyázni kell, hogy a tál szélére is kerüljön piskóta. A tetejére mindenképpen piskóta kerüljön. Egy éjszakára hűtőbe tsszük. Másnap kiborítjük egy tálra, és a tetejét meglocsojük az olvasztott csokival. Megjegyzés:…