…sokáig, mert kiolvad a zsiradék és nem áll össze a tészta.Hűtőbe pihentetjük. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és összedaraboljuk( lapok, kockák mindegy)egy tűzálló tálba tesszük és ráöntjük a citromlevet, összekeverjük.Kicsit pároljuk,…
…kihűlt, jól kidolgozzuk, 4 részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat külön-külön a tepsi hátán hirtelen tűznél világosra sütjük. A következő krémmel töltjük meg: 20 dkg vajat vagy sütőmargarint…
…Rama Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, négy egyforma részre osztjuk. A négy gombócot kisodorjuk, vékony lapokat sütünk belőle, előmelegített sütőben, közepes lángon, kb 8 perc alatt. A krémhez a liter…
…liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, és 6 lapot sütni belőle. A krém hozzávalóit habosra keverni, majd összekeverni a kihűlt pudinggal, és a lapok közé kenni. A tetejére csokimáz kerül….
…rétegezzük. A mázhoz valókat 3-4 perc alatt simára főzzük, kissé hűlni hagyjuk, majd a tészta tetejére kenjük. Letakarva legalább 1 éjszakára behűtjük, hogy a mézes lapok megpuhuljanak. gyermekkel is készíthető…
…hűlnek a lapok elkészítjük a krémet. A pudingot a tejjel megfőzzük, a margarint kikeverjük a porcukorral, belekeverjük a kakaót, amint kihűlt a puding, a két krémet összekeverjük, pici rummal ízesítjük….
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg vaj vagy 8 dkg zsír 8 dkg cukor 20 dkg méz 1 egész tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez:…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg vaj ( sütőmargarin) vagy 8 dkg zsír 8 dkg cukor 20 dkg méz 1 tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranysárgára sütjük Lapok 25 dkg finomliszt 18 dkg Rama 1 tojássárgája 1 ek porcukor egy csipet só 2 ek tejföl Krém 40 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém narancshéj 2 dl növényi tejszínhab 6 kanál cukor 6 dl tej 2 vaníliás puding citromhéj vagy kandírozott narancshéj Tészta 3×1 kanál…