Olívabogyós-sajtos muffin
…előkészített muffinformákba. (Kb. 16-18 muffin jön ki ebből az adagból.) 180 fokos előmelegített sütőben 30 percig süsd, amíg szép barna lesz a tetejük. Megjegyzés: Óvatosan bánjatok a sóval, mivel az…
timsót mivel lehet helyettesiteni
Márványsajtos penne hidegen
…kifőzzük. Miközben a tészta fő, a márványsajtot a sajtreszelő legkisebb lyukán lereszeljük (mivel a sajt elég puha, ezért kicsit nehézkes, de végeredményben előnyösebb, mintha csak kis darabokra morzsolnánk). A lilahagymát…
Kuglóf
…Kelesztjük kb 1 órát. Ha megkelt, gyúródeszkára borítjuk és kézzel nyomkodjuk, húzzuk a tésztát. Beleszórjuk a mazsolát, vagy csokidarabokat, vagy kemény gyümölcs lekvár kockákat, vagy citrom, narancs héját (ki mivel…
Sült csirkecombok-gombaágyon
…1 óra alatt kész,és nagyon finom lesz:) Tanácsok: Mivel ezt a fogást „csak úgy” készítettem el egy vasárnap-és nem próbáltam kicsit sem felturbózni-a gombán,és a hagymán kívül rengeteg mást is…
Kandírozott narancshéj
…viaszos tartósítószer réteggel. Mivel nálunk ilyet nem nagyon kapni, először is jó alaposan mossuk le a narancsokat forró víz alatt, egy konyhai szivacs dörzsi felével. 2.) A narancsokat ezután hámozzuk…
Lagzi Lajcsi szelet
…pudingokhoz kavarjuk,csomómentesre. A lapokat megtöltjük a kétféle pudingos krémmel,majd tetejét tortabevonóval bevonjuk. Tanácsok: Nem lehet azonnal fogyasztani,mivel a méztől kemény a tészta. Hűtőbe téve néhány óra alatt megpuhul a krémtől….
Fűszeres csirkefalatok
Hozzávalók: kicsontozott csirkemellek, kb. fél liter tej, só, bors, kis pirospaprika friss rozmaring – ha van, liszt Elkészítés: A kicsontozott csirkemelleket csíkokra vágom (de egyben is lehet hagyni), beáztatom a…
Almadesszert mazsolával és aszalt szilvával
…meghámozom, 8 felé vágom: hosszában 4, keresztben 2 darabkára. Margarinnal kikent tepsibe beleszórok minden hozzávalót. Mivel nagyon szeretjük a fahéjat, én nagyon sokat teszek hozzá, egész barna lesz a színe,…
Tejszínes fokhagymakrém leves
…és újra felfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. Turmixoljuk össze, hogy ne legyen darabos, hanem krémes állaga legyen. (Tipp: Mivel a főzéskor egy kicsit elmegy a fokhagyma erelye, ilyenkor a turmixba dobok…
Óriási túrós-csokis rúd
…olajat adni a bevonóhoz, hogy könnyebb legyen szeletelni, ne törjön a máz. Mivel a csokoládé hamar szilárdul, bevonás közben tegyük vissza a gőzre, ha úgy érezzük, nem elég folyékony. gyermekkel…