Gyümölcskockák
…5 dkg reszelt citromhéj 1 cs. vaníliáscukor ½ cs. sütőpor 2-3 evőkanál olaj Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a cukor 2/3 részével habosra keverjük, majd állandó kevergetés közben hozzáadjuk a…
tiramisu tojás és macera nélkül
Villámgyors meggyes finomság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db egész tojás, (héjastól megmérve) kristálycukor annyi deka, amennyi a tojás súlya liszt annyi deka, amennyi a tojás súlya 25 dkg…
Diós kinderszelet
…krémmel vagy olvasztott csokoládéval. Krém: Hat tojássárgáját, 5 dl tejet és 3 csomag vaníliás pudingot simára keverünk, felfőzzük és kihűtjük. Közben habosra keverünk egy margarint 20 dkg porcukorral, és a…
Ananászos túrótorta III.
…1 kg túró 2 vanília pudingpor 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 3 tojás sárgája habhoz: 5 tojás fehérje 20 dkg pocukor 1 ek. ecet Elkészítés: A tésztának valókat összegyújuk,…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…egy tojás egy kiskanál sóval és egy csipet pirospaprikával habosra keverve. A szezámmagoshoz: 5 dkg szezámmag + egy tojás egy kiskanál sóval (vagy ha kapható, 2-3 kanál szezámsóval) habosra keverve….
Márványtészta vaníliakrémmel
…adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és lazítsuk a kemény habbá vert tojásfehérjével. A vaníliás-citromos tésztához a tojássárgákat a cukorral, a vanília kikapart belsejével és a reszelt citromhéjjal…
Erika szelet
…1 vaníliás cukor 2 tojássárgája Krém2 30 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 0,5 rum Elkészítés Tészta: liszttel elmorzsoljuk a margarint, a szalakálit egy kevés tejben feloldjuk, és úgy adjuk a…
Belga csokitorta (Krémes lesz a belseje sütés során)
…tojás sárgáját keményre verem. Fél bögre lisztet, fél bögre kristálycukrot, 2 joghurtot és 1 csomag sütőport összekeverek. Ehhez a sütőporos krémhez hozzáadom a 3 tojás sárgáját, majd 3 evőkanál kakaót,…
Szentesi kapros-túros lepény
…vaníliás cukor 4 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű zöld kapor 4 tojás fehérje 6 dkg porcukor a tojásfehérjéhez késhegynyi só Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük, majd a…
Gurábi
…tojásokat és a fűszereket: a fahéjat és a szegfűszeget. Belemorzsoljuk a főtt tojások sárgáját, és mindezt a sütőporral jól kidolgozzuk. Kis gombócokat gyúrunk, és jól összenyomkodjuk, összetömörítjük őket. A tetejüket…