Vaníliakocka-cukorbetegeknek

Hozzávalók: Egy közepes tepsi méretű piskótalap (leírását lásd: Piskóta-cukorbetegeknek) 8 tojássárgája 12 dkg glukonon,vagy fruktóz 1 dl tejszín 30 dkg Rama 2 kiskanál vaníliakivonat Elkészítés: A piskótát 2 lapra vágjuk….

Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával

…mert összeragadnak a lapok. Viszont ha kellően lédús a töltelék, és közepes hőmérsékletű sütőben, hosszan készítjük az ételt, akkor a tészta magába tudja szívni a finom szószokat, és megpuhul. Próbáljátok…

Habos almás

…Tetejére a cukorral keményre vert habot teszem, majd szárítom. A sütő ajtaját ki szoktam támasztani egy gyufásdobozzal, és lassan szárítom. Hűlni hagyom, utána vágom fel hosszúkás szeletekre. gyermekkel is készíthető…

Somlói galuska V.

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor A diós piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt…

Citromos-túrós szelet

…1 citrom leve és héja 2 evőkanál tej 2 mokkáskanál szalalkáli 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, két vékony…

Somlói szelet

Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 10 dkg cukor 8 dkg vaj 1 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 evőkanál szódabikarbóna A krémhez: 4 evőkanál liszt 5 dl tej kevés…

Hatlapos

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 60 dkg. liszt 25 dkg. zsír vagy sütőmargarin 10 dkg. cukor 1 db. tojás 2 cs. sütőpor kevés tej…

Gesztenye utánzatú süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 2 ek méz 40 dkg liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna pici tej 5 dkg Rama 8 dkg cukor 2 tojás…

Hatlapos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 2 dkg szalakáli 1 tojás 1/2 marék cukor 1/2 pohár tejföl 60 dk liszt Krém rum vaj…

Francia krémes II.

Hozzávalók: A lapokhoz: 60 dkg liszt 12,5 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 kávéskanál szalalkáli csipet só A krémhez: 1 liter tej 4…