Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel

…ecet. Eközben a sertésszeleteket borsozva, sózva natúron megsütjük. Sós vízben fÅ‘tt burgonyát tálalunk mellé. Jó étvágyat. Tanácsok: ww-seknek: 1 adag 8,5 pont Elkészítési idÅ‘: 130 perc A receptet beküldte: gubaa…

Zöldséges-citromos tészta

…vagy negyed karikákra vágom, a paprikát és a paradicsomot kicsi kockákra. Amikor a tésztát beleteszem a forró, sós vízbe, egy kis forrás után lefedem, és elzárom alatta a gázt. A…

Spagetti paradicsomos mártással

…fÅ‘zzük. Amint forrni kezd, takarékra állítjuk a lángot, és kb. 15 percig letakarva fÅ‘zzük. IdÅ‘nként megkeverjük. Közben bÅ‘, sós vízben kifÅ‘zzük a spagettit, majd leszűrjük. A kész mártáshoz kávéskanálnyi szurokfüvet…

Mediterrán spagetti

…nem szereti a csípÅ‘s ízt, el is hagyhatja), 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só. Elkészítés: a spagettit forrásban lévÅ‘ sós vízben puhára fÅ‘zöm, majd lecsöpögtetem és melegen tartom. Közben az…

Garnélás halpogácsa

Hozzávalók: 4 szelet tÅ‘kehal 2 szelet (nem füstölt) lazac 1 kis doboz garnélarák édes chiliszósz 4-5 szem krumpli só bors tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A halakat és a garnélarákot megfÅ‘zöm sós

Alföldi vargabéles

…dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojás sárgájával, egy kevés tejföllel, egy evÅ‘kanál cukorral és egy…

Juhtúrós kapros csusza

Hozzávalók: 32 dkg száraz csuszatészta, 20 dkg juhtúró, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomó kapor, 2 dl tejföl, só. Elkészítés: A tésztát sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és…

Kapros krumplifőzelék, ahogy a nagymamám készítette

Hozzávalók: 1kg újkrumpli 1 tejföl 1 nagy csomag kapor, só, kevés olaj, kevés liszt,pirospaprika Elkészítés: A megtisztitott kisebb kockára vágott újkrumlit enyhén sós vízben fÅ‘ni rakjuk ,hozzáadjuk az apróra vágott…

Baconnal töltött hagymafejek

…meghámozzuk, végeit levágjuk, felsÅ‘ részébÅ‘l picit többet. Enyhén gyöngyözÅ‘, sós vízben kb. 2 perc alatt puhára fÅ‘zzük, majd lecsepegtetjük. A hagymák belsejét óvatosan kivesszük úgy, hogy csak a két külsÅ‘…

Brokkolis krumpligombóc

Hozzávalók: 1 nagy brokkoli 4 szem nagy krumpli 10 dkg liszt 2 tojás só bÅ‘ olaj, a sütéshez tejföl reszelt sajt Elkészítés: A brokkolit, és krumplit is sós vízben puhára…