Nutellás felfújt
…főzzük. A felfújt elkészítése: A felfújt formákat kivajazzuk, és meghintjük a 4 dkg cukorral, majd hűvös helyre tesszük. A vaníliakrémet összekeverjük a Nutellával és a tojások sárgájával. Egy kicsit meglangyosítjuk…
tojàs felfújt
Almás-burgonyás felfújt csirkemellel
…dl tejszín, só, fehér bors. Elkészítés: Az almát meghámozzuk, felnegyedeljük, magházát eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az almát és a burgonyát felváltva egy kivajazott felfújt…
Karácsonyváró narancsos-almás felfújt
…Közben gőzfürdő felett felolvasztom a csokoládét, rakok bele egy kis étolajat, hogy folyósabb legyen, és belerakom a narancshéjat is. A szép barnára sült felfújtat meglocsolgatom vele, esetleg egy kis tejszínhabot…
Sárgabarackos felfújt
…A formákat betesszük a hűtőbe. A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukor felével. A gyümölcspépben elkeverjük a maradék cukrot, és beleforgatjuk a tojás habot. A…
Zabpelyhes felfújt
…karikákra vágjuk. Az almakarikákat a felfújt tetején elosztjuk. Előmelegített sütőben 200-225 fokon, kb. 45 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Melegen és hideg is, vaníliaöntettel tálalom. Isteni! A receptet Cicu1972 küldte. Köszönjük!…
Meggyfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy (lehet befőtt is), 50 dkg túró, 2 db tojás sárgája, 4 db tojás fehérje, 2 evőkanál kanál cukor, 4 evőkanál mazsola 1 vaníliarúd, 1,25 dl…
Gombás felfújt
Hozzávalók: 20 dkg vékony tészta 30-40 dkg gomba (konzerv is lehet) 15-20 dkg sajt 5 tojás kevés sütőmargarin tetszés szerinti fűszerek olaj 1 nagy hagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,…
Beigli felfújt
Hozzávalók: diós vagy mákos bejgli (vegyesen még jobb) 1 liter tej 4 tojás 5 dkg vaj 1 rúd vanília 2 evőkanál sárgabaracklekvár 2 alma ízlés szerint fahéj Elkészítés: 4 dl…
Narancslikőrős szuflé
…1 dl narancslikőr 20 db babapiskóta porcukor Elkészítés Előkészítés: egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, cukorral körbeszórt tűzálló tálat (felfújt formát) kibélelünk babapiskótával. Meglocsoljuk a likőr 1/3-val. A tejet a cukorral a…
Gesztenyefelfújt
…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, sárgáját pedig fehéredésig keverjük a cukorral. A tojásos krémet elvegyítjük a besameles, gesztenyés krémmel, majd beleforgatjuk a tojáshabot. Közben az 5 evőkanál cukrot világosra pirítjuk,…