Tönkölybúza cipó
Hozzávalók: 30 dkg tönkölybúza liszt 10 dkg búzaliszt 1 teáskanál só 1 tojás sárgája 3 dl tej 1 teáskanál cukor 4 dkg élesztő Elkészítés: Az összetevőket összegyúrjuk, 2 órán át…
tojás forma sablon
Pisztáciás-mandulás kuglóf
…a tojásfehérjét és a marfarint, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A masszát kivajazott kuglófformába öntjük, és 20-25 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!). A formából kiborítva hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt meglocsoljuk citromlével…
Madártej-torta
…dl habtejszín maréknyi vékony lapocskára vágott mandula 6-8 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A puha (szobahőmérsékletű) vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét habbá verjük, a vége felé…
Joghurtos muffin
…3 tojást, reszelt citromhéjat, sót. Csomómentesre kikeverem. A masszával félig megtöltöm a muffinformákat (amit előtte vagy kivajazok vagy muffin papírral kibélelek). A muffin forma 3/4-ig megtöltöm a formát, a tetejére…
Narancsos püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5 perc 8 tojás 15 dkg cukor 8 dkg mazsola 5 dkg dióbél 5 dkg étcsokoládé 8 dkg kandírozott narancshéj 1 narancs…
Habos egrestorta
…habhoz: 2 tojásfehérje 3 evőkanál kristálycukor 1 púpozott evőkanál porcukor Elkészítés: A tésztához a margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a porcukorral és a tojással összegyúrjuk. Letakarva legalább fél órán át…
Csokoládékenyér II.
Hozzávalók: 2 dl natúr joghurt 2 dl kristálycukor 4 dl finomliszt 20 dkg főző- vagy étcsokoládé (de lehet tejcsoki is) 1 db tojás 1 evőkanál sütőpor csipet só a forma…
Puncsos sütemény
…4 db tojás 1 csipet só 20 dkg kristálycukor 20 dkg Rama Sütőmargarin A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint megolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojást,…
Meggyes-mákos kalács
…mennyivel szereti) Valamint: vaj a forma kenéshez tojássárga a kenéshez Elkészítés: A tejben az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókat összedolgozzuk, vékonyra kinyújtjuk, megszórjuk a porcukros mákkal és a lecsepegtetett meggyel. Kikent…
Panettone
…dkg kockára vágott cukrozott narancshéj 10 dkg kockára vágott cukrozott citromhéj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 csipet szerecsendió 1 teáskanál só 2 db tojássárgája 3 db tojás 1 db élesztőkocka…