Mézeskalács házikó
…margarin 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanálnyi szódabikarbóna 1 db tojás Cukormáz 1 db tojás fehérje 15-20 dkg kristálycukor, vagy porcukor 8 csepp ecet (kb) Elkészítés A lisztet,…
tojás nélkuli fasírt
Ribizlis túrótorta
…liszt 15 dkg Rama margarin 2 dkg kakaó 7 dkg porcukor 1 tojás Töltelékhez 25 dkg túró 15 dkg tejföl 10 dkg cukor 1 citrom héja 3 tojás 1 cs…
Tejfölkrémes lepény
…lehet kicsit kevesebb is) 5 tojás sárgája 6 tojás fehérje 9 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt Elkészítés: A tészta hozzávalóiból elkészítem a kelttésztát (én kenyérsütőgépben kelesztem,…
Túrós lepény II.
Hozzávalók: A kelt tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg friss élesztő 1,2 dl langyos tej 10 dkg cukor 15 dkg puha sütőmargarin 2 csipet só A túrós töltelékhez: 6 tojás…
Tejszínes pudingos
…3 cs. vaníliás cukor 1/2 liter növényi tejszín csoki reszelék Elkészítés A piskótához 6 tojás fehérjét 3 k cukorral, 4 tojás sárgáját 3 k cukorral, 8 k vízzel és ½…
Kávékrémes finomság
Hozzávalók: Tészta: 10 kanál cukor 5 tojás sárgája 5 evőkanál forró víz 5 evőkanál liszt 1 sütőpor 5 tojás keményre vert habja 10 dkg darált dió Krém: 1 Rama 15…
Panama torta
…1 tojássárgája Elkészítés: A 7 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral fehéredésig keverjük, belekeverjük a kakaót és a diót, majd a 7 tojás habbá vert fehérjéjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben készre sütjük…
Hajtogatott töltött pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 tojás sárgája tej só reszelt sajt a tetejére A töltelékhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2…
Nagymamám isteni túrós sütije
Hozzávalók: : A tésztához: • 30 dkg liszt • 10 dkg vaj • 1 egész tojás • 1 tojás sárgája • egy csipetnyi só • 2 dkg élesztő, amit kevés…
Tojás zsemlében sütve
…Betesszük a mikróba, és 2-3 percig sütjük, amíg a tojás megköt. Hidegen-melegen egyaránt fogyasztható. A tojásokat felverve is beleönthetjük a zsemlékbe. Gazdagíthatjuk hagymával, virslivel,gombával, darált hússal, főtt burgonyával is. Csak…