Forró csokoládé fondant
…egy edénybe, és elektromos habverővel keverjük össze, habosítsuk. A masszát a hűlő csokoládékeverékhez adjuk, és elkeverjük. Ügyeljünk arra, hogy a csokoládé már ne legyen forró, különben a tojásfehérje kicsapódna. Keverjük…
tojásfehérje hab süti tetejére
Kókuszos
…ízű pudingpor 3-3,5 dl tej 25 dkg margarin Díszítéshez csokoládé reszelék Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot…
Habszelet, vagy fehér püspökkenyér
…1 citrom reszelt héja 30 g mandula Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük kanalanként a cukrot, az olvasztott, de kihűtött vajat vagy sütőmargarint, a vaníliás cukrot, a citromhéjat,…
Kókuszos resztelt
…Tanácsok: Amikor olyan sütiket csinálok, hogy marad több tojásfehérje, mélyhűtőbe teszem,és más alkalommal használom fel ilyen, és hasonlóan több tojásfehérjével készítendő süteményekhez. Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: KANÁRI…
Kókuszos resztelt1
Hozzávalók: A tésztához: 20dkg vaj, 30dkg liszt, 2 tojássárgája, 1mokkáskanál citromhéj, 10dkg porcukor. a tetejére: 10-15 dkg sárgabaracklekvár, 5dkg mazsola, 10 tojásfehérje, 30dkg cukor, 10dkg kókuszreszelék, 5dkg liszt Elkészítés: A…
Kijevi krémes
…A tészta tetejére 25 dkg darált dió 15 dkg cukor 4 tojásfehérje Krém 25 dkg margarin 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1/2 liter tej Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Jogó szelet
…tojásfehérje + a másik tésztából megmaradt 2 tojásfehérje is 1 sütőpor 2 evőkanál kakaó 3-4 evőkanál liszt 23 dkg darált dió 23 dkg porcukor 9 tojássárgája Krém 7,5 dl tej…
Túrós-kakaós pite
…a tojásfehérjét 1 csipetnyi sóval habbá. Belekeverjük óvatosan a lisztet és a habot a masszába, egy lapos evőkanál sütőport, meg a citromhéjat. Ezután a tetejére a rumos meggyet, végül beleöntjük…
Vaníliás habos kekszes szelet
…szépen összeállnak. A tortát bevonjuk és díszítjük a tejszínhabbal, kb. 4 tasak tejszínhabpor kell hozzá. Hasonló kategóriák Habpuszedli recept könnyű habos csokikrém habos habpuszedli keszitese munchmellow házilag habos mandulakrém munchmellow…
Málnás Pavlova torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:60 perc 3 nagy tojásfehérje habbá verve 175 g cukor 3 dl zsíros tejszín felverve 250 g mascarpone 50 g porcukor 250…