…Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros habba forgatjuk, a citrom levét belecsavarjuk….

…A tészta tetejére 25 dkg darált dió 15 dkg cukor 4 tojásfehérje Krém 25 dkg margarin 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1/2 liter tej Elkészítés A tészta hozzávalóit…

…tojásfehérje + a másik tésztából megmaradt 2 tojásfehérje is 1 sütőpor 2 evőkanál kakaó 3-4 evőkanál liszt 23 dkg darált dió 23 dkg porcukor 9 tojássárgája Krém 7,5 dl tej…

…tojásfehérje Elkészítés A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a margarinnal. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a tojásfehérje keményre vert habját. Jól összedolgozzuk. Kettévesszük a masszát, az egyik felébe belekeverjük…

…a tojásfehérjét 1 csipetnyi sóval habbá. Belekeverjük óvatosan a lisztet és a habot a masszába, egy lapos evőkanál sütőport, meg a citromhéjat. Ezután a tetejére a rumos meggyet, végül beleöntjük…

…tojásfehérje kivételével összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét is. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe belereszeljük az egyik adag tésztát, egyenletesen rásimítjuk a tölteléket, majd…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál cukor 2 tojásfehérje 5 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor A tetejére 1…

…kettévesszük. Az egyik felébe 1 kanál kakaót, a másik felébe 2-3 ek. lefőzött, de kihűlt kávét keverünk. A tészta tetejére először a fehér krémet kenjük. A krém tetejére csokimázat teszünk….