A piskótasütés fortélyai recept
…a legvégén keverjük a tésztába. Más módszer: Ha piskótatésztát készítünk, a tojást és a cukrot gőz fölött verjük habosra, így szépen feljön a tészta. — Ha a sütés végén a…
tojáskrém tesztaba
Fahéjas almás
…és belekeverjük a tésztába, (nem kell előre lereszelni, reszelés után rögtön a tésztába kell tenni). Közepes méretű tepsibe öntjük, és a tetejét megszórjuk a dióval. Lassan kell sütni, 150 fokokon…
Sütőtökös fánkok
…sót, és az olajat robotgéppel összedolgozzuk, majd tovább keverve apránként beleöntjük a tejet. Konyharuhával letakarjuk, és 1 órára meleg helyre tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a megkelt tésztába…
Ananászos gyümölcskenyér
…és a reszelt citromhéjjal. Ezután egyenként hozzákeverjük a tojásokat is. A lisztet elkeverjük a kenyényítővel és a sütőporral. Az ananászdarabokat is a tésztába forgatjuk. A mandula-grillázst apró darabokra tördeljük, és…
Pudingos -barackos sütemény
…tésztát beleöntünk a sütőpapírral bélelt tepsibe, a maradék tésztába belekeverjük a kakaót és a tésztába csorgatjuk. Rátesszük a leszűrt barackot, és 200oC fokon 35 perc alatt megsütjük. A kompót levét…
“Túró Rudi” muffin
…porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd tejjel lazítjuk egy kicsit, beletesszük a vaníliás cukrot. A tojásfehérjékből csiptenyi sóval kemény habot verek, és…
Vica sajtos pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg RAMA 2 dl tejföl 2 tojás 2 dkg élesztő 20 dkg reszelt sajt(1/2 a tésztába 1/2 a tetejére) tej cukor só (kb 1 evőkanál)…
Amerikai palacsinta
…majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot. A közepébe mélyedést csinálunk, ebbe öntjük lassan a tej felét, majd a tojássárgákat is beledolgozzuk, végül a maradék tejet és a vizet is a tésztába…
Egyszerű kevert meggyes-csokis
…citromlevet és héját, valamint az olajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk gyengén a tésztába. Legvégén pedig a meggyet és csokit keverjük a tésztába. Az egész masszát (jó sűrűnek kell…
Túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 2 db nagy tojás 13 dkg búzadara 1 evőkanál porcukor a tésztába 1 mokkáskanál só a tésztába…