Tejszíntes-mandulás epertorta
…csomag) 1/4 dl víz (a zselatinhoz) eperlekvár eper a lapok töltéséhez A díszítéshez friss eper 2 dl növényi tejszín 2 cs. vaníliás cukor citromfű darált, pirított mandula dekorgyöngy Elkészítés Először…
tojásmentes szálikás lapok
Körtés rétes
…rum 15 dkg briós vagy kalács 1 csomag 4 lapos réteslap 20 dkg áfonyabefőtt A lapok megkenéséhez és a tepsi kikenéséhez olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tetejére porcukor…
Csokis, túrós sütemény
…sütünk belőle egy közepes tepsi alján. A töltelékhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a túrót, ha a lapok kihűltek megtöltjük. A tetejére csokit…
Finom mézes sütemény
Hozzávalók: A lapokhoz: 10 dkg sütőmargarin 30 dkg kristálycukor 2 egész tojás 2 evőkanál sütőpor 4 evőkanál méz 8 evőkanál tej 50-60 dkg liszt A krémhez: 2 csomag vaníliás puding…
Karamell krémes
…5 kanál lisztet és amikor sűrű, akkor belekeverjük apránként a vajas vagy sütőmargarinos tejet, és ismét besűrítjük. Még melegen a lapok közzé kenjük. Egy kevés krémet hagyjunk a tetejére is….
Túrós rétes
…a darával meg a tojássárgájával összekeverjük, és a citromhéjjal füszerezzük. réteslapokat egymásra terítjük, a lapok közé olvasztott vajat locsolunk. a túrókrémet egy csíkban egyenletesen ráhalmozzuk, a tésztát föltekerjük. vajazott tepsibe…
Zserbó
…deszkán dolgozunk, mert így a lapok nagyon vékonyak lesznek. Az első lapot behelyezzük a tepsibe, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk a cukrozott dióval. Erre kerül a második lap, amit ismét megkenünk lekvárral…
Lajcsi szelet II.
…pudingot 6 dl tejjel megfőzzük, és gyakori kevergetés közben kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudingot hozzáadjuk. A kisült lapokat bőven megkenjük a rummal elkevert tejjel,…
Lajcsi szelet III.
…vaníliás krémhez keverjük. A lapok közé töltjük, a tetejét olvasztott tortabevonóbal befedjük. Megjegyzés: A lapokat legjobb a tepsi hátoldalán sütőpapiron sütni, mert könnyen törik. Másnapra puhul meg a sütemény. A…
Karamell szelet
…cukorhoz, takarék lángon addig keverjük, amíg a karamell teljesen el nem olvad. A tűzről levéve tovább keverjük, majd hozzáadjuk a margarint, és megtöltjük a lapokat. A tetejére tehetünk csokit is,…