Kaplán krémes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 tojássárga 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 1,5 dkg szalalkáli 1 dl langyos tej A krémhez: 3 tojássárga 4 dkg rétesliszt 1 csomag…
tojássárga felhasználása
Habos diós sütemény II.
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás fehérje 3 tojássárga 20 dkg porcukor 4 evőkanál liszt 25 dkg pörkölt dió vagy pörkölt mogyoró 1 csomag sütőpor 1 kanál citromlé A krémhez: 3…
Almás máktorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 15 dkg Rama 30 dkg liszt 2 tojássárga 7 dkg cukor 70 dkg alma 4 ek citromlé A…
Diós beigli
…db tojássárga 3 dkg élesztő Töltelék 50 dkg darált dió 50 dkg porcukor 25 dkg rumba áztatott mazsola 1 citrom héja 2 vaníliás cukor 3 dl forralt tej 2 tojássárga…
Habos-diós sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 13 dkg vaj 4 dkg cukor 2 tojássárga 3 dkg élesztő 1 csipet só kb. 1,5 dl tej A töltelékhez: 2 tojássárga 13 dkg…
Almás-diós süti
…citrom reszelt héja késhegynyi sütőpor 1-2 kanál tejföl 2 tojássárga 10 dkg cukor 20 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet a margarinnal, 10 dkg cukorral, 2 tojássárgával, sütőporral,…
Sajtos perec
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranysárgára sütjük 40 dkg liszt 1 kiskanál só 1 kiskanál szalakálé 25 dkg sajt 20 dkg Rama 2 db tojássárga…
Túrórudi-torta
…csomag azaz 50 dkg túró 1-2 csomag mazsola 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál búzadara 4 tojássárga 4 tojás felvert habja 20 dkg cukor Csokimáz: 15 dkg cukor 2 evőkanál…
Szribit szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor fél sütőpor 15 dkg darált dió 2 dkg morzsa 3 dkg liszt Krém 6 tojássárga 20…
Kávékrémes torta
Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40-50 perc Tészta 8 tojásból piskóta Krém 1/2 rúd vanília 5 tojássárga 2 csésze erős feketekávé 20 dkg porcukor 25…