Húsvéti töltött kalács
…porcukor 1/2 citrom héja 1 dl tej A kenéshez: 1 tojás A sütéshez: 4 tojás 2 evőkanál olaj Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, 1 mokkáskanál…
tojas liszt cukor tej
Somlói galuska Hazuga módra
Hozzávalók: a tésztához: 6 db tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 6 evőkanál víz 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 csomag pudingpor 5 dl tej 1 mokkáskanál rumaroma 10-15…
Képviselőfánk
…cs vaníliacukor 1 kanál cukor 2 púpozott kanál liszt 500 ml tej Díszítéshez porcukor Elkészítés A képviselőfánk tésztája nagyon kényes, ha nem jó a sütési technikánk, összeesik. Legelőször begyújtjuk a…
Rizses kocka
…(2 dl) 3 dl tej 3 dl víz 5 dkg margarin 1 db vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 cs zelatin (nagy) 2 dl tejszín Krém 4 db tojássárgája 20…
Beigli három töltelékkel
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztő A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…
Fekete-fehér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kókusztöltelék 1 cs. kókuszreszelék 7 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 dl tej Máktöltelék reszelt citromhéj 1 vaníliás cukor 7 dkg cukor…
Hideg csokis kocka
Hozzávalók: egy 40 x 42 cm-es sütőformához: Piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál étolaj 3 evőkanál kakaó Cukorszirophoz:…
Somlói galuska másképp
…6 dkg kakaópor, az öntethez:csokoládéöntet:10 dkg p.cukor,2 t.sárgája,3 dl tej,1 csapott kiskanál liszt,1 cs.van.cukor, 1 dl tejszín,15 dkg étcsokoládé,0,3 dl rum. díszítéshez:tejszínhab. Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukor…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
…3 db tojás 1 pohár tejföl 1 dkg élesztő 10 dkg szezámmag 1 dkg só sós: 22 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl tej 2 dkg…
Fantázia
…a tojásfehérjét a cukorral felverjük, beletesszük a darált diót, lisztet, sütőport, összekeverjük, és jól kizsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük, majd megsütjük. A krém: a tojássárgáját, a lisztet a kávéval megfőzzük,…